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チャンベルゴ エクストラバージン オリーブオイル
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| 賞味・消費期限 | 賞味期限 到着後58日保証 |
| 原材料 | 有機食用オリーブオイル |
| 七大 アレルゲン |
なし
※八大アレルゲン：卵、乳、落花生、そば、小麦、えび、かに、くるみを表記しています。 |
■フルーティーなオリーブオイル
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 ▲専用の注ぎ口キャップ付き |
■完全有機栽培のオリーブオイル
世界一のオリーブの産地、スペインのアンダルシアでチャンベルゴ社は1800年代からオリーブを育てています。早くからオーガニック農法を始め、そのままで飲めるほどにフレッシュなオリーブオイル作りに力を注いでいます。完全有機栽培で農薬、化学肥料は一切使用しないのはもちろん、雑草も人の手で取り除き、たいへんな手間ひまをかけて作っています。収穫後すぐ、伝統的なコールドプレスという製法でその日のうちに搾り、静かに分離させて一番おいしい上澄み部分を集めます。おいしさと栄養をそのままいただくために、濾過することなくボトリングします。CAAEアンダルシアオーガニック認定、JASオーガニック認定を取得しています。
■お召し上がり方
フレッシュなおいしさを楽しむため、火を通さずにそのままいただくのが一番です。パンやサラダはもちろん、テーブルオイルとしてもおすすめです。とてもシンプルな味わいなので醤油と合わせるなど和食にもよく合います。遮光性のあるデザインボトルはスペインでグッドデザイン賞を受賞。贈り物にもおすすめです。また、日本ではなかなか手に入りにくい、機能的で使いやすい専用の注ぎ口キャップが1本に1つついています。※本商品は搾りたてそのまま、未濾過のオイルを瓶詰めにしています。そのため、オリーブの実や皮が混入し、オイルの色が茶色くなる場合がありますが、オイルとしての品質に問題はありません。あらかじめご了承ください。
※酸化などが気になる場合は、使用のたびに専用の注ぎ口キャップに付け替えてご使用ください。
| 食質監査委員会 | |||
|---|---|---|---|
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主婦・花田道子 | 評価： |  |
| コメント： | 火を通さない食べ方のほうがよい。オリーブオイルでこれほどおいしいのは初めて。フルーティーな味。 | ||
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