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ほうれん草（茨城県産　大和田さん他）

価格：
規格：	1袋（約200g）
生産地：	茨城県
生産者：	大和田忠さん他
農業歴：	33年
栽培基準：	null 新基準の表記について

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■ 大和田忠さん他からのメッセージ

■アクが少なく、葉がしっかり

アクが少なく、葉がしっかりしているほうれん草なので、さっとゆでるだけでおいしく召し上がれます。おひたしや炒め物、ナムルや和え物など、いつものお料理がひとあじランクアップしますよ。

■毎日食べたい！「常夜鍋」レシピ

かんたん、おいしい、豚肉とほうれん草のお鍋。一年中食べられるお鍋メニューです。毎晩食べたいほどおいしいことからその名がつけられました。お好きなだし汁でほうれん草と豚肉をしゃぶしゃぶのようにいただきます。ぜひおためしください。
＜材料＞（お鍋の具4人前）
豚肉 400g、ほうれん草 2束、だし汁 800ml、酒 200ml、塩小さじ1、しょうが 1片
＜作り方＞
【1】ほうれん草は根元を切り落として水洗いし、長さがある場合は半分に切ります。豚肉も同様に食べやすい大きさに切ります。しょうがは皮をむき、薄切りにします。
【2】だし汁、酒、塩、しょうがを合わせ、ひと煮立ちさせたらしょうがを取り出します。
【3】ほうれん草と豚肉をだし汁の中で泳がせるようにしゃぶしゃぶしながら火を通します。
【4】ポン酢、ゴマダレなどお好きなタレでお召し上がりください。薬味には大根おろしや白髪ねぎなどがおすすめです。

【ご注意】Ｏｉｓｉｘの野菜は農薬を使用しない、もしくは使用を最低限にしているため、葉に虫食いの跡があったり、小さな虫が入っている場合があります。安全の証として、予めご了承ください。

■保存方法
冷蔵庫の野菜室で保存し、お早めにお召し上がりください。

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