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TOP ＞ かいわれ大根（神奈川県産 森さん他）
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かいわれ大根（神奈川県産 森さん他）
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■ 森 正秀さん他 からのメッセージ |
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お届けするかいわれは、食品の安心・安全を第一に考え、ISO22000（食品安全）の認証を取得した生産センターで生産を行っています。また、栽培期間中に農薬は一切使用しておりませんので、安心してお召し上がりください。程よい辛味のかいわれを食卓のお供にどうぞ。 |
■使い方色々
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 ▲かいわれ大根（神奈川県産 森さん他）のパッケージ |
＜薬味として＞
鍋の薬味として、ラーメンや肉料理等、味の濃いものと合わせると、ピリッとした辛味が効いて、あと味さっぱり。
＜あと一品という時＞
鍋に入れためんつゆが煮立ったところで、かいわれを入れ、とき卵を回し入れたら、さっと一品のできあがり。朝の忙しい時間にも、さっと野菜補給。
■環境にも配慮しました
通常、かいわれ大根はウレタンスポンジに種を撒いて育てますが、このかいわれ大根はウレタンスポンジを使用せず、根っこだけを絡ませて作る「根がらみ栽培」で育てました。お召し上がり頂いた後は、全て生ごみとして処分できる為、環境にもやさしいかいわれ大根です。【ご注意】新芽は傷みやすいため、お手元に届きましたら、なるべくお早めにお召し上がりください。
■保存方法
冷蔵庫の野菜室で保存し、お早めにお召し上がりください。
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