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塩ミニトマト(熊本県榎田さん他)

価格：
規格：	1パック（120g）
目安：	120g
生産地：	熊本県
生産者：	榎田昭人さん他
農業歴：	46年
栽培基準：	Ｏｉｓｉｘ基準（薬減化無）（当地比）新基準の表記について

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■ 榎田昭人さん他からのメッセージ
		家族が安心して食べられるように農薬の使用を減らし、味のいいものを作るために栽培期間中、化学肥料は使いません。また、ミニトマトに太陽の光がまんべんなく当たるように特に気を配っています。ミニトマトを栽培して長年、いろいろと工夫を重ねていますが、まだ納得できるミニトマトができていません。これからもおいしいミニトマトを目指して研究しますので、ぜひ一度召し上がってみてください。

■甘さと酸味の調和のとれたミニトマト

塩分を含んだ土地で栽培されたミニトマト。自家製の肥料と自家製の堆肥で土を肥やし、農薬をできるだけ使わず育てています。
このミニトマトは、甘いだけではなく、酸味もある濃厚な味わいが特長です。酸味といってもすっぱいわけではありません。甘さを引き立ててくれる程度の酸味で、バランスが絶妙なんですよ。
おやつ感覚でパクリとどうぞ。一度手を出したら止まりませんよ。

【ご注意】Ｏｉｓｉｘの野菜は、栽培期間中農薬を使用しない、もしくは使用を最低限にしているため、病気や害虫のためにへたが一部枯れていたり、しおれている場合がありますが、食味上問題ありません。安全の証として、予めご了承ください。

■保存方法
冷蔵庫の野菜室で保存し、お早めにお召し上がりください。

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