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ポンカン(熊本県産 木村さん他)

ポンカン(熊本県産 木村さん他)

価格：
規格： 1パック（400g）
目安： 3-5玉
生産地： 熊本県
生産者： 木村　平さん他
栽培基準： Ｏｉｓｉｘ基準（薬減化減） （当地比）

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■ 木村　平さん他 からのメッセージ

木村　平さん他 海に面した熊本県は三角地方に園地を構えています。南斜面の多い果樹園で、太陽の恵みと良質な微生物と腐植質を施した土作りを実践しています。また、農薬についてはできるだけ使わないよう、代わりに草刈りや剪定など、違った方法で病害がつかないよう気を配って栽培しています。自慢のポンカンをぜひご賞味ください。

■濃厚な味わい

 ポンカンの原産地は実はインド。古くから世界の人々に愛され、名前もインド語の「poona」と日本語の「かんきつ」をあわせてポンカンとなりました。手で皮がむけて、果肉を包む薄皮が柔らかいので袋のまま食べられて手軽ですよ。種にはご注意くださいね。甘みと酸味のバランスが良く、まろやかな甘みと爽やかな香りをお楽しみいただけます。香りを活かしてパンやケーキ作り、またジュースにもおすすめです。

【ご注意】ポンカンには種があります。なお、農薬を減らして栽培していること、また台風などの影響で枝や葉にこすれたことによって皮に黒い点やかさぶたのような傷がある場合があります。食味上問題なく、安全の証ですので予めご了承ください。

■保存方法

 袋から出し、風通しのよい冷暗所で保存してください。



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