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【複数産地】ミニトマト(九州 熊本県産他)
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■ 前田 建一さん他 からのメッセージ |
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■甘みと酸味のバランスのとれたミニトマト
お日様の陽光をたっぷりと浴びて、真っ赤に育った夏のトマトもおいしいですが、冬のトマトのおいしさは夏に負けていません。気温の低い冬場は、トマトが熟すまで時間がかかります。その間にたっぷり養分をたくわえ、甘み・うまみも多くなるため、冬のトマトはおいしいのです。主に有機質肥料を使い、じっくり育てた前田さんのトマトは、えぐみが少なく出来るだけ完熟にして収穫するので、栄養もおいしさもアップしています。 |





