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ヒューゲル シルヴァーナー 白
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【この商品は売り切れです】
■ワインの紹介（監修：シニアソムリエ 木村 淳氏）
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 ▲ヒューゲル シルヴァーナー 白 |
 ▲750mlボトルです |
ヒューゲル社は1639年、大西洋からの気候の影響を受けない大陸的な栽培地であるアルザス地方リクヴィルの街で創業。これまで12代360年以上にわたって「ワインの品質は、100％ぶどうそのものによる」という黄金律を守り続け、ぶどう栽培とワイン造りの歴史を刻んできました。
美しいリクヴィルの町の中心部に位置するヒューゲルの蔵には、ソムリエをはじめ多くのワイン関係者が訪れますが、試飲のできる即売所では多くの観光客の姿を見ることもできます。丁寧にワインを説明し、ワインを売るスタッフの姿は自分たちのワインを本当に大切にしている証です。アルザス観光に出かける際は、リクヴィルの町とヒューゲルの蔵に是非お立ち寄りください。
【生産地域】
フランス アルザス地方
【品種】
シルヴァーナー
【熟成】
カーブの保管で、なるべくお早めにお飲みください。
■テイスティングコメント（監修：シニアソムリエ 木村 淳氏）
エルダーフラワーを思わせる白や黄色の小さい花。ベースにメロンの香り。ジワーッとおいしくなるタイプの辛口白で、余韻のほろにが系のフィニッシュが心地よいです。ハーブティーを飲みながらワインを楽しんだり、ワインにハーブを加えたり、はちみつを加えたホットワインを作ったりと、いろいろアレンジが楽しめる素敵なワインです。
■おいしくお召し上がりいただくために
飲みごろ温度 ：8～12度このワインに合う料理 ：玉ねぎやじゃがいものオーブン焼き、ロールキャベツ、ウインナー、おでん、ジャーマンポテト、川魚（ます）のムニエルなど。
このワインに合う素材 ：玉ねぎ、ウインナー、じゃがいも、キャベツ、スモークサーモン
保存方法 ： 直射日光を避け、冷暗所、冷蔵庫の野菜室などで低温（12～15度）保管
※商品到着直後は輸送中のゆれなどの影響が味わいに出る場合があります。到着後、2～3日程度休ませるのがおすすめです。
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この商品はOisix独自の厳しい安全基準をクリアしています。（食質監査委員会） |  |
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