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ムンド デ ユンテロ ブランコ 白
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| 賞味・消費期限 | 賞味期限 なし |
| 原材料 | ブドウ、酸化防止剤(亜硫酸塩) Oisixでは、日本の厚生労働省基準で定められている含有量(350mg/L)の半分以下である175mg/L以下のもののみを取り扱います。 |
| 七大 アレルゲン |
なし
※八大アレルゲン:卵、乳、落花生、そば、小麦、えび、かに、くるみを表記しています。 |
■ワインの紹介(監修:シニアソムリエ 木村 淳氏)
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![]() ▲ムンド デ ユンテロ ブランコ 白 |
![]() ▲750mlボトルです |
1954年にラマンチャに設立されたユンテロは、現在700の農家からなる大規模ワイナリー。スペインならではの良質なぶどうを集めて、おいしいワインを大量に作っています。アイレンは世界で最も栽培されているワイン用白ぶどうの一つで、ソーヴィニョンとのブレンドが絶妙です。この可愛らしいラベルは、農業が機械化される前に畑を耕す際、2頭の牛やロバを木製の機具で一対にした、ユンタという農耕具を描いています。ボデガスの名前は、ユンタを使って畑を耕す人を“ユンテロ”と言ったことに由来します。
【生産地域】
スペイン ラマンチャ地方
【品種】
アイレン70%、ソーヴィニョン・ブラン15%、ベルデホ15%
【熟成】
なるべくお早めにお飲みください。
■テイスティングコメント(監修:シニアソムリエ 木村 淳氏)
青リンゴのフレッシュなフレーバーに、スッキリ辛口を予感させる柑橘系。強い日差しに由来するぶどうの完熟がメロンの甘味をイメージさせます。ほろ苦さとボリューム感。水のようなミネラル感。ごくごく飲めちゃいます。
■おいしくお召し上がりいただくために
飲みごろ温度 :8~12度このワインに合う料理 :魚介類全般に素晴らしい相性、タコのマリネ、カリフォルニアロール、ツナマヨネーズ、五目ごはん、シラスのクリームパスタ、甲殻類のソテー、ぶたの冷しゃぶなど。
このワインに合う素材 :新鮮な魚介類、じゃがいも、アンチョビ、オリーブオイル、アボカド
保存方法 : 直射日光を避け、冷暗所、冷蔵庫の野菜室などで低温(12~15度)保管
※商品到着直後は輸送中のゆれなどの影響が味わいに出る場合があります。到着後、2~3日程度休ませるのがおすすめです。
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この商品はOisix独自の厳しい安全基準をクリアしています。(食質監査委員会) | ![]() |









