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ヴェール ヴィラージュ ボルドー ブラン 白
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| 賞味・消費期限 | 賞味期限 なし |
| 原材料 | ブドウ、酸化防止剤（二酸化硫黄） Ｏｉｓｉｘでは、日本の厚生労働省基準で定められている含有量（350mg／L）の半分以下である175mg／L以下のもののみを取り扱います。 |
| 七大 アレルゲン |
なし
※八大アレルゲン：卵、乳、落花生、そば、小麦、えび、かに、くるみを表記しています。 |
■ワインの紹介（監修：シニアソムリエ 木村 淳氏）
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 ▲ヴェール ヴィラージュ ボルドーの生産者 |
 ▲750mlボトルです |
ボルドーきっての名家であるリュルトン家。その一つであるルシアン・リュルトンとその家族は、メドック地区の銘醸地マルゴー村に生まれました。現在、ボルドーに11のシャトーを持ち、約300ヘクタールにのぼるクリュラッセ（特別に格付けされた）のぶどう畑を持っています。これは、ボルドーにおいて、家族が所有する最大のクリュラッセの畑です。今回ご紹介するヴェール・ヴィラージュは、そのワイン群の中でも値段と味わいのバランスが非常に優れていて、気楽に楽しめるおいしいワインと言えるでしょう。また、AB認定、ECOCERT認定などもしっかりと取得した自然派ワインで、安心して飲めることも大きなポイントです。
【生産地域】
フランス ボルドー地方
【品種】
ミュスカデル50％、ソーヴィニョン25％、セミヨン25％
【熟成】
現在飲み頃です。カーブの保管で、2年以内の熟成（目安）。
■テイスティングコメント（監修：シニアソムリエ 木村 淳氏）
とても素直なワインです。白桃、チャービル、イタリアンパセリ。ほのかなマスカットのフレーバーが鼻をくすぐります。するりと柔らかい質感が心地よく、杯はすすみます。強い香りも目立つ旨みもないのが逆に良いのです。疲れているときには、本当にこういうワインがしみじみおいしいと実感します。
■おいしくお召し上がりいただくために
飲みごろ温度 ：8～12度このワインに合う料理 ：竹の子ごはん、エビしゅうまい、フェタチーズとオリーブ、ほうれん草の入った炒り卵、しゃきしゃきレタスのサラダ、お米のサラダ、野沢菜、おやきなど。
このワインに合う素材 ：竹の子、レタス、野沢菜の漬け物、ほうれん草、クリームチーズ、フェタチーズ、オリーブ
保存方法 ： 直射日光を避け、冷暗所、冷蔵庫の野菜室などで低温（12～15度）保管
※商品到着直後は輸送中のゆれなどの影響が味わいに出る場合があります。到着後、2～3日程度休ませるのがおすすめです。
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この商品はOisix独自の厳しい安全基準をクリアしています。（食質監査委員会） |  |
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