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TOP ＞ ラ・フェルム・ジュリアン ルージュ 赤
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ラ・フェルム・ジュリアン ルージュ 赤
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| 賞味・消費期限 | 賞味期限 なし |
| 原材料 | ブドウ、酸化防止剤（亜硫酸塩） Ｏｉｓｉｘでは、日本の厚生労働省基準で定められている含有量（350mg／L）の半分以下である175mg／L以下のもののみを取り扱います。 |
| 七大 アレルゲン |
なし
※八大アレルゲン：卵、乳、落花生、そば、小麦、えび、かに、くるみを表記しています。 |
■ワインの紹介（監修：シニアソムリエ 木村 淳氏）
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 ▲ラ・フェルム・ジュリアン ルージュ 赤 |
 ▲750mlボトルです |
あのボーカステルを生み出すシャトーヌフ・デュ・パーブを代表する作り手が、ドメーヌ・ぺラン。そのぺランの味をもっとも気軽に楽しめるのがこのフェルム・ジュリアンです。標高の高い地域で収穫されたぶどうは完熟していながら酸が豊か。当然ワインはバランス良く仕上がります。ほとんどすべてのぶどうを軽くプレスしてセメントタンクで発酵、大樽で10カ月の熟成後に瓶詰されます。日本で一般に販売されるのはこれが初めてとなります。ぜひおためしくださいね。
【生産地域】
フランス 南ローヌ地方
【品種】
グルナッシュ50％、シラー20％、カリニャン15％、サンソー15％
【熟成】
現在飲み頃です。早めにお召し上がりください。
■テイスティングコメント（監修：シニアソムリエ 木村 淳氏）
赤い花を中心とした花束のような香り。いちご、フランボワーズ、イメージとするとピンクのリボン。チャーミングでやさしい口当たり。程良いタンニンがこのワインにはとてもしっくりときます。パリのカフェで良く使われるタイプの赤ワインです。
■おいしくお召し上がりいただくために
飲みごろ温度 ：14～18度このワインに合う料理 ：ピザ、ナポリタンスパゲティー、パテドカンパーニュ、クロックムッシュ、焼き栗、いちじくジャムなど。
このワインに合う素材 ：ベーコン、マッシュルーム、ぎっしりと重みのあるパン、ペコリーノロマーノなどのチーズ
保存方法 ： 直射日光を避け、冷暗所、冷蔵庫の野菜室などで低温（12～15度）保管
※商品到着直後は輸送中のゆれなどの影響が味わいに出る場合があります。到着後、2～3日程度休ませるのがおすすめです。
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この商品はOisix独自の厳しい安全基準をクリアしています。（食質監査委員会） |  |
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