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TOP ＞ グラン カンピーニョ 白
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グラン カンピーニョ 白
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【この商品は売り切れです】
| 賞味・消費期限 | 賞味期限 なし |
| 原材料 | ブドウ、酸化防止剤（亜硫酸塩） Ｏｉｓｉｘでは、日本の厚生労働省基準で定められている含有量（350mg／L）の半分以下である175mg／L以下のもののみを取り扱います。 |
| 七大 アレルゲン |
なし
※八大アレルゲン：卵、乳、落花生、そば、小麦、えび、かに、くるみを表記しています。 |
■ワインの紹介（監修：シニアソムリエ 木村 淳氏）
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 ▲グラン カンピーニョ 白 |
 ▲750mlボトルです |
今や白ワインの最先端ともいえるガリシア地方。そのガリシアからまたおいしいワインをご紹介します。1960年代に個人プロジェクトで始まったビノス・イ・ボデガス・ガジェーガスは、家族的・伝統的な性格はそのまま残しながら、現在ではガリシア州各地にボデガを持つようになりました。新しい技術を導入しながらも、ワイン造りは手間ひまをかけたぶどう栽培なしには成し得ない、という信念を持っています。ガリシアに根ざしたぶどう品種の素晴らしさを、存分に表現しているワイナリーです。
【生産地域】
スペイン ガリシア地方 リベイロ
【品種】
トレイジャドゥーラ55％、トロンテス45％
【熟成】
現在飲み頃です。なるべくお早めにお飲みください。
■テイスティングコメント（監修：シニアソムリエ 木村 淳氏）
この旨み。合わせたい料理がたくさん浮かんでくる、食いしん坊な白ワインです。基本的にミネラリーでニュートラルな香りですが、綺麗な柑橘系の香り、特にスイーティーの香りが感じられます。味わいは多様で、スモーキーでフルーティー。時に発酵食品の香りがあったりと、なんとも面白いワイン。こういうワインを飲むと、ワインライフが豊かになります。
■おいしくお召し上がりいただくために
飲みごろ温度 ：8～12度このワインに合う料理 ：あなごやうなぎの白焼き、スモークサーモン、ますの燻製やばってら寿司、アスパラベーコン、ししゃも、タコのセビーチェ、スパニッシュオムレツ、サンドイッチ（きゅうり、ハム、マスタード、レタス）、かんぴょう巻きなど。
このワインに合う素材 ：鶏肉、干ししいたけ、うなぎ、あなご、アボカド、タコ、アスパラ、いんげん、ししゃも
保存方法 ： 直射日光を避け、冷暗所、冷蔵庫の野菜室などで低温（12～15度）保管
※商品到着直後は輸送中のゆれなどの影響が味わいに出る場合があります。到着後、2～3日程度休ませるのがおすすめです。
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この商品はOisix独自の厳しい安全基準をクリアしています。（食質監査委員会） |  |
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