栗原はるみKitオプション
畑と食卓を結ぶ体験商品
Oisix CookBox
デリOisix
腸内環境ごはんKit
今週のお魚
ベストバイ
ディズニーシリーズ
Oiチカグルメ
離乳食
幼児食
グリーンチェック
TABLE FOR TWO
おとりよせ
閉じる
TOP ＞ キャンティ・クラッシコ アルジェニーナ ハーフ 赤
|
|
 |
キャンティ・クラッシコ アルジェニーナ ハーフ 赤
お気に入りに追加 Myセットに追加 |
【この商品は売り切れです】
■ワインの紹介（監修：シニアソムリエ 木村 淳氏）
|
 ▲キャンティ・クラッシコ アルジェニーナ ハーフ 赤 |
 ▲375mlボトルです |
このワインを作るイル・パラッツィーノのオーナーであるズデルチ家には、シエーナで代々ヴァイオリンの名器を製作してきた芸術家の血筋が流れているそうです。当代のアレッサンドロ・ズデルチは、シエーナ銀行に勤めるかたわら週末にワイナリー作業にいそしみ、キャンティーの伝統を守りながらおいしいワインを作っています。醸造はステンレススチールタンク内で10～15日間のマセラシオン、ステンレスタンクとオーク樽（15ヘクトリットル）の併用で14ヶ月熟成、3ヶ月の瓶熟成後に出荷されます。
【生産地域】
イタリア トスカーナ地方
【品種】
サンジョベーゼ95％、カナイオーロ5％
【熟成】
お早めにお飲みください。
■テイスティングコメント（監修：シニアソムリエ 木村 淳氏）
果実味の強いブラックオリーブのフレーバー、チョコレートやグリルされた牛肉などキャンティらしい特徴をしっかリと備えながら、口当たりは柔らかできめ細かく、とても上品。この価格帯のキャンティーとしてはやはり一段上質なワインと言えます。ふくよかで深みがあり、タンニンもほど良いのでハーフサイズを飲み終えたころには相当な満足感があります。
■おいしくお召し上がりいただくために
飲みごろ温度 ：14～20度このワインに合う料理 ：ステーキ、鰻のかば焼き、肉の味噌漬け、牛肉のハリハリ鍋、揚げだし豆腐、オリーブ、チェリーパイなど。
このワインに合う素材 ：牛肉、水菜、みぶ菜、パクチー、オリーブオイル
保存方法 ： 直射日光を避け、冷暗所、冷蔵庫の野菜室などで低温（12～15度）保管
※商品到着直後は輸送中のゆれなどの影響が味わいに出る場合があります。到着後、2～3日程度休ませるのがおすすめです。
|
 |
この商品はOisix独自の厳しい安全基準をクリアしています。（食質監査委員会） |  |
この商品の感想募集中です!
皆さまに投稿いただいた感想は、バイヤーを通じて生産者にお届けしています。
今週の特集
-
まだ見てない -
まだ見てない
-
まだ見てない
-
まだ見てない
-
まだ見てない
-
まだ見てない
-
まだ見てない
-
まだ見てない
-
まだ見てない
-
まだ見てない
-
まだ見てない
-
まだ見てない
-
まだ見てない
-
まだ見てない
-
まだ見てない
-
まだ見てない
-
まだ見てない
-
まだ見てない
-
まだ見てない
-
まだ見てない
-
まだ見てない
-
まだ見てない
-
まだ見てない
季節のイベント
産直おとりよせ市場
おいトク
※20歳未満への酒類の販売は固くお断りさせていただきます。
