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フィンカ・ファビアン ブランコ BIB 2000ml 白
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【この商品は売り切れです】
| 賞味・消費期限 | 賞味期限 到着後58日保証 |
| 原材料 | ブドウ、酸化防止剤(亜硫酸塩) Oisixでは、日本の厚生労働省基準で定められている含有量(350mg/L)の半分以下である175mg/L以下のもののみを取り扱います。 |
| 七大 アレルゲン |
なし
※八大アレルゲン:卵、乳、落花生、そば、小麦、えび、かに、くるみを表記しています。 |
■ワインの紹介(監修:シニアソムリエ 木村 淳氏)
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![]() ▲冷蔵庫や野菜室で保存してください |
このワインを作るドミニオ・デ・プンクトゥムは、マドリードから車で1時間のラスペドロニェナスという町に位置しており、110ヘクタール以上のぶどう畑とワイナリーを家族で所有しています。彼らの哲学は、持続可能な栽培を通じ、何世紀にもわたって引き継がれた伝統ある品質のワインを生産することです。一部の畑でビオディナミ、全体では有機栽培(ラマンチャ政府認証)。畑は、海抜750メートルに位置し、豊富な石灰岩と砂土壌とで、最高のぶどうを栽培するのに最適な場所にあります。白品種はシャルドネ、ソーヴィニヨンブランとヴィオニエ、赤はテンプラニージョ、グラシアーノ、シラー、カベルネソーヴィニヨン、メルロー、プティヴェルドなど、スペインの地品種と国際的なぶどう品種から、さまざまな価格帯のワインを生産しています。なお、お届けするBIBは毎年中身が変わります。その時の状況に合わせ上記の品種からブレンド、あるいは単一品種でお客様に満足いただける品質を目指します。
【生産地域】
スペイン ラマンチャ地方
【品種】
シャルドネ
【熟成】
お早めにお召し上がりください。
■テイスティングコメント(監修:シニアソムリエ 木村 淳氏)
みずみずしくナチュラルなワイン。素直に綺麗に仕上がっていますが、薄いわけではありません。ごくごく飲める危険なワインに仕上がっています。また、ワインが味を決める料理にも質、量ともに安心して使えます。
■おいしくお召し上がりいただくために
飲みごろ温度 :8~12度このワインに合う料理 :何でも良く合います。魚介類全般、シ−フードマリネ、カリフォルニアロール、アンチョビのサラダ、五目ごはん、イカスミのパスタ、甲殻類のソテーなど。
このワインに合う素材 :新鮮な魚介類、じゃがいも、アンチョビ、オリーブオイル、アボカド、葉物野菜
保存方法 : 直射日光を避け、冷暗所、冷蔵庫の野菜室などで低温(12~15度)保管
※商品到着直後は輸送中のゆれなどの影響が味わいに出る場合があります。到着後、2~3日程度休ませるのがおすすめです。
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この商品はOisix独自の厳しい安全基準をクリアしています。(食質監査委員会) | ![]() |








