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シャトー・マルジョス ルージュ 2002 赤
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【この商品は売り切れです】
■ワインの紹介(監修:シニアソムリエ 木村 淳氏)
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![]() ▲シャトー・マルジョス ルージュ 2002 赤 |
![]() ▲750mlボトルです |
全体の50%を樽、残りはステンレスタンクで熟成し、後にブレンド。無濾過で瓶詰めします。しっかりとした味わいとフレッシュさを共存させるための工夫で、素晴らしいクオリティーのワインを作り出します。そして、ぜひこちらのワインをご購入いただきたいのは、同じ銘柄、同じ名前のワインでも、完璧な状態を誇るエスプリ・デュ・ヴァンが輸入したものだからです。
【生産地域】
フランス ボルドー
【品種】
メルロー55%、カベルネ・ソーヴィニヨン30%、カベルネ・フラン10%、マルベック5%
【熟成】
早くお飲みください。
■テイスティングコメント(監修:シニアソムリエ 木村 淳氏)
穏やかに熟成した上質のボルドーです。黒系果実の品の良い香り。カシスのコンフィチュール、くるみやハシバミ、ステーキなどの香ばしさに加え、チョコレートやコーヒーのビターな香りが調和しています。やさしくまろやかな口当たりで、ふくよかな味わいとジビエ系の複雑な香味をもあわせもち、余韻にはドライフルーツのニュアンスも感じます。完璧に熟成した飲み頃のワインが、この値段で飲めるのはとてもお得です。
■おいしくお召し上がりいただくために
飲みごろ温度 :14-18度このワインに合う料理 :ジビエ系の料理、スペアリブ、香ばしく焼いた鳥のソテー、甘い味噌を効かした料理、ホイコーロー、北京ダック、牛肉とごぼうの煮もの
このワインに合う素材 :鴨、ごぼうなどの根菜類、熟成したブリーチーズ
保存方法 : 直射日光を避け、冷暗所、冷蔵庫の野菜室などで低温(12-15度)保管。
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この商品はOisix独自の厳しい安全基準をクリアしています。(食質監査委員会) | ![]() |









