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ムアムア ブランコ 白
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| 賞味・消費期限 | 賞味期限 なし |
| 原材料 | ブドウ、酸化防止剤(亜硫酸塩) Oisixでは、日本の厚生労働省基準で定められている含有量(350mg/L)の半分以下である175mg/L以下のもののみを取り扱います。 |
| 七大 アレルゲン |
なし
※八大アレルゲン:卵、乳、落花生、そば、小麦、えび、かに、くるみを表記しています。 |
■ワインの紹介(監修:シニアソムリエ 木村 淳氏)
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![]() ▲ムアムア ブランコ 白 |
![]() ▲750mlボトルです |
“素晴らしいワインをつくるために最も重要なことは、ぶどうの手入れと良いぶどうのみを選果すること”というフィロソフィーのもとに素晴らしいワインをつくる“ビノス・イ・ボデガス・ガジェーガス”。醸造にも細心の注意を払ってワイン作りをしています。もとは個人的なプロジェクトとして始まった作り手は今も家族経営の色彩を残し、土着品種を大切にしておいしいワインを作ることをその信念としています。MUA MUAもそんなワインの一つです。
【生産地域】スペイン ガリシア州 バル・ド・ミーニョ オレンセ
【品種】トレイシャドゥーラ 70%、ゴデージョ 30%
【熟成】お早めにお飲みください。
■テイスティングコメント(監修:シニアソムリエ 木村 淳氏)
メロンやパイナップルのジューシーでフルーティーな香り。ドライでしっかりとした辛口ですが、口当たりはまろやかで酒質がやわらかなので、少し甘みを感じるかもしれません。こういうワインはよく冷やして飲むことで清涼感が出て、キリリとした風合いを楽しめます。
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■おいしくお召し上がりいただくために
飲みごろ温度 :6-12度このワインに合う料理 :魚介類全般に素晴らしい相性、海老フライ、サーモンフライ、カリフォルニアロール、野菜のグリル、アンチョビを使ったピザなど。
このワインに合う素材 :新鮮な魚介類、じゃがいも、アンチョビ、オリーブオイル、アボカド、パプリカ、なす、くせのないフレッシュなチーズ(モッツァレラ)
保存方法 : 直射日光を避け、冷暗所、冷蔵庫の野菜室などで低温(12-15度)保管。
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この商品はOisix独自の厳しい安全基準をクリアしています。(食質監査委員会) | ![]() |









