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TOP ＞ ラ・パッション・グルナッシュ V.V. 赤
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ラ・パッション・グルナッシュ V.V. 赤
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| 賞味・消費期限 | 賞味期限 なし |
| 原材料 | ブドウ、酸化防止剤（亜硫酸塩） Ｏｉｓｉｘでは、日本の厚生労働省基準で定められている含有量（350mg／L）の半分以下である175mg／L以下のもののみを取り扱います。 |
| 七大 アレルゲン |
なし
※八大アレルゲン：卵、乳、落花生、そば、小麦、えび、かに、くるみを表記しています。 |
■ワインの紹介（監修：シニアソムリエ 木村 淳氏）
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 ▲ラ・パッション・グルナッシュの生産者 |
 ▲750mlボトルです |
南仏の強い太陽を浴びたグルナッシュを、」ステンレスタンクで自然酵母による醗酵。フランス製の木樽にて12ヶ月の熟成。清澄なしで瓶詰めされました。さて、このワイン少し秘密があります。インポーターであるディオニーの社長さんによりますと、実はこのワインの中身はドメーヌものとのこと。今まで内緒にしていたけれど、いわゆる協同組合ものではない、れっきとした手作りのワインなのだそうです。おいしい理由はそんなところにも隠されているという豆情報でした。
【生産地域】
フランス ラングドック・ルーション地区
【品種】
樹齢80年 グルナッシュ
【熟成】
なるべく早くお飲みください。
■テイスティングコメント（監修：シニアソムリエ 木村 淳氏）
チェリーパイを思わせる果実の甘みとラムなどの洋酒の香り。質感はなめらかでやさしく、余韻はほろ苦。グルナッシュ古木から造られたワインならではの、ラムレーズンのような風味です。
■おいしくお召し上がりいただくために
飲みごろ温度 ：14-18度このワインに合う料理 ：プラムなどで甘味をつけた豚の赤ワイン煮、モツ煮込み、すき焼き、やきとり（特に皮）、なべやきうどんなど。
このワインに合う素材 ：鶏肉、醤油、みりん、ねぎ、玉ねぎ、スパイス、ドライフルーツ
保存方法 ： 直射日光を避け、冷暗所、冷蔵庫の野菜室などで低温（12-15度）保管。
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この商品はOisix独自の厳しい安全基準をクリアしています。（食質監査委員会） |  |
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