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TOP ＞ サングリア・シャンタル
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サングリア・シャンタル
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| 賞味・消費期限 | 賞味期限 なし |
| 原材料 | 赤ワイン、液糖、天然香料、酸化防止剤（亜硫酸塩） Ｏｉｓｉｘでは、日本の厚生労働省基準で定められている含有量（350mg／L）の半分以下である175mg／L以下のもののみを取り扱います。 |
| 七大 アレルゲン |
なし
※八大アレルゲン：卵、乳、落花生、そば、小麦、えび、かに、くるみを表記しています。 |
■ワインの紹介（監修：シニアソムリエ 木村 淳氏）
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 ▲サングリア・シャンタル |
 ▲750mlボトルです |
加水をしたアルコール度数の低いサングリアが出回る中で、このサングリアは加水をせずに作っています。ベースになるワイン（テンプラニーリョ種）をアルコール度数13％まで発酵させた後、フルーツエキス、シロップを混ぜ合わせることで、風味、色、香り等が程よくバランスの取れる11％のお酒にしました。ソルビン酸などの保存料、合成香料なども使わず、フィルターにより2次発酵を防いでいます。
このサングリアを作るワイナリーの所有者は、Vins Padro。1898年に設立された家族経営で、現在は4代目です。このサングリアを作るために新しいワイナリーを立ち上げました。
【生産地域】
スペイン カタルーニャ州 タラゴナ
【品種】
テンプラニージョ主体
【熟成】
なるべく早くお飲みください。
■テイスティングコメント（監修：シニアソムリエ 木村 淳氏）
説明にもある通り、少しアルコール度数高めのサングリア。でも、これがかえって使い勝手をあげています。いかにもサングリアらしいフルーティーで飲みやすい味わいです。氷を入れたグラスに注いでレモンを入れるのも素敵ですし、お好みのジュースで割れば、いろいろな味わいを気軽に楽しめます（おすすめはパイナップルジュースorトロピカル系ミックスジュース）。もちろんストレートでもおすすめです。
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■おいしくお召し上がりいただくために
飲みごろ温度 ：6-10度このワインに合う料理 ：何にでも合わせられます。家庭料理全般大丈夫です。生の魚は少しずれが出ますので、ソテーやムニエルがおすすめです。ウインナーやグラタンなどはピッタリですね。
このワインに合う素材 ：豚肉、鶏肉、根菜類
保存方法 ： 直射日光を避け、冷暗所、冷蔵庫の野菜室などで低温（12-15度）保管。
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この商品はOisix独自の厳しい安全基準をクリアしています。（食質監査委員会） |  |
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