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ラ・ヴィジリア コルヴィーナ ヴェロネーゼ 08赤
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【この商品は売り切れです】
| 賞味・消費期限 | 賞味期限 なし |
| 原材料 | ブドウ、酸化防止剤(亜硫酸塩) Oisixでは、日本の厚生労働省基準で定められている含有量(350mg/L)の半分以下である175mg/L以下のもののみを取り扱います。 |
| 七大 アレルゲン |
なし
※八大アレルゲン:卵、乳、落花生、そば、小麦、えび、かに、くるみを表記しています。 |
■ワインの紹介(監修:シニアソムリエ 木村 淳氏)
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![]() ▲ラ・ヴィジリア コルヴィーナ ヴェロネーゼ 08赤 |
![]() ▲750mlボトルです |
このワインを作るテッレ・ドミニは、30年におよぶワイン造りの情熱と経験から、1977年に設立された新しいワイナリーです。徐々に成長を遂げ、現在はヴェローナ丘陵地に広がる60haの畑と近代的な醸造設備を所有しています。北米とヨーロッパを中心に全世界に輸出しており、クオリティーが高く、低価格。コストパフォーマンスの高いワイン造りを実現しています。
【生産地域】
イタリア ヴェネト地方
【品種】
コルヴィーナ・ヴェロネーゼ
【熟成】
現在飲み頃です。2年程度の熟成に耐えます(目安)。
■テイスティングコメント(監修:シニアソムリエ 木村 淳氏)
ピンクがかった赤紫色のワインは面白みがあります。数種類のフルーツのニュアンス、スパイス、漢方薬、チョコレート。ベースにほんのりバニラ。この値段でこれだけの香りが楽しめたらとてもお得な気分になります。2日目もおいしく飲めるので、変化を楽しみながらゆっくり飲むのも一興です。エレガントな果実味がお好みで、やや重めのワインをお求めの方にはぴったりのチョイスです。
■おいしくお召し上がりいただくために
飲みごろ温度 :14-18度このワインに合う料理 :ラムチョップ、豚の角煮、スペアリブ、ボロネーゼ、レンコンのはさみ揚げ、きんぴらごぼう、焼き鳥(たれ)、ドライフルーツの入ったチョコレート
このワインに合う素材 :ラム肉、豚バラ肉、丁子、ナツメグ、チョコレート、ドライフルーツ、ナッツ
保存方法 :直射日光を避け、冷暗所、冷蔵庫の野菜室などで低温(12-15度)保管。
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この商品はOisix独自の厳しい安全基準をクリアしています。(食質監査委員会) | ![]() |









