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料理用ホワイトチャウダーベース

料理用ホワイトチャウダーベース

価格:
規格: 500g
目安: 2-3人前
(製造地)静岡県

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賞味・消費期限 賞味期限 到着後23日保証
原材料 野菜(玉葱、セロリ、にんにく)、牛乳、魚のブイヨン[白身魚(ホキ、まだら、鯛)、野菜(玉葱、セロリ)、ワイン、マッシュルーム、バター、香辛料、食塩]、米、チキンブイヨン、ホタテブイヨン、植物油脂、バター、食塩、香辛料、(原材料の一部に大豆を含む)
七大
アレルゲン

※八大アレルゲン:卵、乳、落花生、そば、小麦、えび、かに、くるみを表記しています。
解凍方法 湯せんで解凍

■3種類のブイヨンとミルクで仕立てた、スープ専門店のスープベース

Soup
調理例:鮭と白菜のスープ
▲調理例:鮭と白菜のスープ
調理例:シーフードグラタン
▲調理例:シーフードグラタン
魚、鶏、帆立の3種類のブイヨンとミルクで仕立てた、スープ専門店のスープベースです。ブイヨンを重ねることで余韻の残る旨みを生み出し、魚介も野菜も肉もおいしく仕上げるベースができました。米でつけたとろみは体にやさしく、後味も軽やか。たっぷりの牛乳でチャウダーに、生クリームを加えて濃厚なシチューに。パスタや野菜、チーズと合わせてグラタンに仕立てるのもおすすめです。

■Soup Stock Tokyo(スープストックトーキョー)とは

Soup Stock Tokyoは全国に50店舗以上を構える「食べるスープの専門店」です。
時間をかけてていねいに引き出されたスープストック(だし)に、旬を感じる素材を相性よく組み合わされた、メインディッシュとしてお召し上がりいただけるスープです。
食材のおいしさを味わっていただくため、余計なものを使用せず素材が持つ自然な味と風味を大切にしながら、時間をかけて、ひとつひとつていねいに作り上げています。

■お召し上がり方

(1)冷凍スープを湯煎で約6-10分、または冷蔵庫に移して解凍しておく。
(2)鍋にお好みの野菜や肉・魚介類を入れ、牛乳200ccを加えたあと、蓋をして蒸し煮する。
(3)具材に火が通ったら、解凍したスープを入れてひと煮たちさせる。


※お手元に届いたらすぐに冷凍庫に入れて保存してください。食味を保つため、解凍後は再冷凍はされないようお願いいたします。
※お届け時間は確実に受け取れる時間をご指定いただくようお願いいたします。


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