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のり・わかめ・もずく

もずく職人が作り上げた 極上 生もずく酢

太くて長い!コリコリ食感!
新鮮な沖縄の生もずく

「こんなにも食感の良いもずく、初めて会った!」
という声が試食会でも多く上がった、まさにもずく酢の概念が変わってしまうような驚きのもずくをOisixバイヤーが各地を渡り歩いて見つけてきました!

「本場の沖縄でも食べられない採れたてのもずく酢」を作りたいという生産者さんのこだわりがつまった一品です。
太くて長いコリコリ食感のもずくをぜひ、この機会におためしください!

目利きで選び抜かれた生もずくのみ使用

独自の目利き基準により生もずくに使用できるもずくは、もずく収穫量全体からごくわずか。沖縄県の知念漁港でとれた遠浅の完熟もずくは太くて、コリコリとした食感をお楽しみいただけます。

生もずくを傷めないための手作り加工

もずくの多くは、収穫後に洗浄し塩をかけ、その工程でキューティクルが壊れて痛み、栄養が抜け、食感が失われてしまいます。こちらの生もずくは、収穫後すぐに急速冷凍した後、一晩をかけて冷水解凍をし、きれいな塩水でやさしく洗います。こうすることで、生もずく本来の鮮度や食感を保つことが可能になるのです。

化学調味料・アミノ酸・保存料 完全不使用

もずくのおいしさをより引き立てる、素材にこだわった調味液。

  • 1.長時間発酵させた純粋米酢
  • 2.富士天然水と国産丸大豆の無添加しょうゆ
  • 3.国産かつおぶしと国産昆布
  • 4.南アルプスの天然水

もずくと調味液を別々に梱包してありますので、ご家庭で造りたての食感をお楽しみいただけます。酸化を防止する真空密封包装で生もずくの風味を大切にしています。

パッケージ
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278円(税抜)
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もずく職人が作り上げた 極上 生もずく酢

120g(もずく50g 酢70g)  

(製造地)山梨県 賞味期限 到着日+5日保証

七大アレルゲン:小麦

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食べきりサイズ たれ付きめかぶ(3パック)
40g×3・別途タレ6g×3 
(製造地)宮城県 
賞味期限 到着日+1日保証
 
198円(税抜)
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ねばねば&シャキシャキ食感 アカモク
150g 
(製造地)三重県 
賞味期限 到着日+32日保証
 
540円(税抜)
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天然あおさ(粉末)
10g 
(製造地)京都府 
賞味期限 到着日+32日保証
 
110円(税抜)
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徳島県吉野川の青のり
3g 
(製造地)京都府(原産地)徳島県 
賞味期限 到着日+57日保証
 
226円(税抜)
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おにぎりにどうぞ 有明海産 手巻きのり
2切10枚 
(製造地)熊本県 
賞味期限 到着日+57日保証
 
338円(税抜)
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荒波にもまれた 鳴門海峡カットわかめ
10g 
(製造地)大分県 
賞味期限 到着日+57日保証
 
298円(税抜)
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ハロウィンカット海苔
切り抜き12枚入(板のり0.5枚分) 
(製造地)東京都 
賞味期限 到着日+57日保証
 
248円(税抜)
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平釜炊き 日高昆布
100g 
(製造地)広島県 
賞味期限 到着日+57日保証
 
498円(税抜)
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もずく職人が作り上げた 極上 生もずく酢
120g(もずく50g 酢70g) 
(製造地)山梨県 
賞味期限 到着日+5日保証
 
278円(税抜)
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バラ干しのり
10g 
(製造地)兵庫県 
賞味期限 到着日+57日保証
 
398円(税抜)
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極厚のシャキシャキ塩蔵わかめ

フィッシャーマン・ジャパン

100g 
(製造地)宮城県 
賞味期限 到着日+22日保証
 
350円(税抜)
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【もったいない】すこしうすい 味付韓国のり
全形6枚分(8切48枚) 
(製造地)兵庫県 
賞味期限 到着日+57日保証
 
280円(税抜)

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便利な食べきりサイズ 味付めかぶ(3個)
40g×3 
(製造地)鳥取県 
賞味期限 到着日+5日保証
 
298円(税抜)
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便利な食べきりサイズ 沖縄味付もずく【ゆず】(3個)
50g×3 
(製造地)鳥取県 
賞味期限 到着日+5日保証
 
248円(税抜)
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便利な食べきりサイズ 沖縄味付もずく(3個)
50g×3 
(製造地)鳥取県 
賞味期限 到着日+5日保証
 
248円(税抜)
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ネバトロシャキシャキアカモク(3パック)(クール)

フィッシャーマン・ジャパン

30g×3 
(製造地)岩手県 
賞味期限 到着日+1日保証
 
248円(税抜)
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天然湯通し鳴門わかめ(三杯酢付)
わかめ60g、三杯酢30ml 
(製造地)徳島県 
賞味期限 到着日+57日保証
 
258円(税抜)
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熊本県天草産 くまモンの使い切り乾燥カットわかめ
8g 
(製造地)熊本県 
賞味期限 到着日+57日保証
 
138円(税抜)
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シャキシャキ食感 早摘み茎わかめ

フィッシャーマン・ジャパン

200g 
(製造地)宮城県 
賞味期限 到着日+22日保証
 
198円(税抜)

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有明海産 焼き海苔(10枚)
全型10枚 
(製造地)熊本県 
賞味期限 到着日+57日保証
 
448円(税抜)
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「くまモン」パッケージ入り 熊本天草産ひじき
10g 
(製造地)熊本県 
賞味期限 到着日+57日保証
 
228円(税抜)
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しゃきしゃき食感 熊本天草産 茎わかめ(カット済)
120g 
(製造地)熊本県 
賞味期限 到着日+22日保証
 
198円(税抜)
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歯ごたえしっかり 九州の塩蔵わかめ
60g 
(製造地)福岡県 
賞味期限 到着日+57日保証
 
198円(税抜)
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味付韓国のり 詰め替え用(27%増量) 
8切×56枚(全形7枚分) 
(製造地)兵庫県 
賞味期限 到着日+57日保証
 
380円(税抜)
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味付韓国のり 卓上タイプ
1個8切×44枚 
(製造地)兵庫県 
賞味期限 到着日+57日保証
 
380円(税抜)
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極細きざみ海苔
10g 
(製造地)熊本県 
賞味期限 到着日+57日保証
 
280円(税抜)
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味付めかぶ(韓国産)
140g 
(加工地)鳥取県 
賞味期限 到着日+5日保証
 
220円(税抜)
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国産旨しお海苔
8切40枚 
(製造地)兵庫県 
賞味期限 到着日+57日保証
 
320円(税抜)
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味付もずく
120g 
(加工地)鳥取県 
賞味期限 到着日+5日保証
 
178円(税抜)
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「くまモン」フィルム入り 有明産おにぎりのり
2切8枚(全形4枚分) 
(製造地)熊本県 
賞味期限 到着日+57日保証
 
298円(税抜)
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【小規格】宮古島の絹糸もずく(タレ付き・クール)
100g、タレ15g 
(製造地)島根県 
賞味期限 到着日+3日保証
 
168円(税抜)
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【小規格】宮古島の太もずく(タレ付き・クール)
110g、タレ15g 
(製造地)島根県 
賞味期限 到着日+3日保証
 
138円(税抜)
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海藻サラダ
18g(6g×3袋) 
(製造地)大分県 
賞味期限 到着日+57日保証
 
240円(税抜)
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有明一番摘み 焼のり
全型10枚 
(製造地)福岡県 
賞味期限 到着日+57日保証
 
840円(税抜)
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宮古島の蓄養太もずく(タレ付き)
もずく110g×3個、タレ15g×3袋 
(製造地)島根県 
賞味期限 到着日+22日保証
 
400円(税抜)
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宮古島の絹糸もずく(タレ付)
もずく100g×3個、タレ15g×3袋 
(製造地)島根県 
賞味期限 到着日+22日保証
 
470円(税抜)
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