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鴨鍋予約（予約期間：11/6～11/20　10:00）

様への特別案内

予約とは、先の日程の定期ボックスへ商品を取り置きできることを言います。

定期ボックスにてお届けします

予約商品は定期ボックスにてお届けしますが、予約方法は定期ボックスと異なります。

予約の流れ

1商品を選ぶ

単品や複数の商品を選べます。
2お届け期間を選択する

予約商品が入る定期ボックスのお届け期間を選択します。
3予約を確定する

予約内容を確認し予約を確定します。
4お届け週の定期ボックスを確認する

選択した週の定期ボックスに
予約した商品が用意されます。

あい鴨のふるさとである、イギリス東部のリンカンシャー州さながらの美しい海辺と田園風景が広がる、岩手県・田野畑村。岩手がもは、のどかで美しいこの土地で、鴨舎の向こうに広がる陸中海岸からの風を受けながら、のびのびと元気に育ちます。鴨は水鳥で、足が弱く傷つきやすいため、床にはもみ殻を敷いて毎日補充するなど、丁寧にケアされています。

「健康でおいしい鴨をお届けしたい」その信念に従い、全飼育期間中、抗生物質や合成抗菌剤は一切不使用。とうもろこしなど自然由来の飼料で大事に育てられた鴨は、特有の臭みが抑えられ、肉質もやわらか。しゃぶしゃぶのようにして食べる薄切り肉は、噛むほどに滋味深いコクが口いっぱいに広がり、一口で大満足の味わいです。

あい鴨ひき肉100%に特製の味噌と醤油を加えて練り上げ、鴨の旨みを引き出しただんごは、プリップリ食感が楽しめるよう、生タイプをご用意しました。噛みしめると、歯を押し返してくるような食感、そして溢れ出る肉汁に、思わず笑みがこぼれてしまいます。さらに煮込むほど、出汁にその濃厚な脂と出汁が溶け込み、スープも極上に！

厚みのある椎茸は、煮ても崩れにくく、旨みがしっかりと染み出し、鴨肉の旨みと絡み合って奥深い味わいを引き出します。

シャキシャキとした食感と独特の爽やかな風味がクセになる、せり。根菜のような旨みと甘みがギュッと詰まっています。

※天候などの影響で収穫量が変動する可能性がございます。状況によっては予定数量が確保できず、一部商品のお届けができない場合がございます。その際、欠品となった分につきましては、ご返金にて対応させていただきます。ご不便をおかけいたしますが、何卒ご理解とご協力をお願い申し上げます。

ログイン後、[予約確認に進む]ボタンが表示されます。

送料、代金の支払時期については「特定商取引に関する法律」をご確認ください。

予約キャンセルについては、マイページよりお願いいたします。

個人の感想であり、お客さまによって個人差があります。

画像はイメージです。

【予約の前にご確認ください】　お届けまでの流れについて

1．予約商品確認のメールをお送りします

ご予約いただいたお客さまには、

11月26日(水)-12月2日(火)の場合は　2025-11-20 10:00:00.0

に「予約商品の販売のお知らせ」という件名のメールをお送りします。

2. 予約商品を入れた定期ボックスをご用意します

【ご注意】

・定期ボックスのキャンセル、定期ボックス内の予約商品を削除された場合は予約商品をお届けできませんのでご注意ください。
・お客さまのご都合に合わせて、ご必要であればお届け日時の変更をお願いします。

■定期ボックスとは別の配送で予約商品お届けをご希望のお客さまへ

「予約商品の販売のお知らせ」のメール内に購入方法を記載しておりますので、ご確認のうえご注文ください。

■予約商品が届く週に定期ボックスのお届けがないお客さまへ

ご予約商品が届く週に定期ボックスのお届けがない場合でも、ご予約商品と一緒に定期ボックスをご用意させていただきます。

なお、ご予約商品のお届けによって、定期ボックスのお届けが一週前倒になる場合は翌週の定期ボックスはお休みとなり、翌々週に定期ボックスをご用意いたします。
ご都合が悪い場合には、お問い合わせフォームでご連絡ください。

3. お届け

11月26日(水)-12月2日(火) 　になります。

※ただし、配送に2日かかる地域（北海道・九州・沖縄・離島など）は1日加算されたお届けになります。ご了承ください。

予約ご利用ガイド

予約の流れ