![]() |
![]() |
蒜山ジャージー牛肉 ロースすきやき用(冷凍)
お気に入りに追加 Myセットに追加 |
賞味・消費期限 | 賞味期限 到着日+57日保証 |
原材料 | 牛肉(岡山県産)【部位】ロース |
七大 アレルゲン |
なし
※七大アレルゲン:卵、乳、落花生、そば、小麦、えび、かにを表記しています。 |
解凍方法 | 冷蔵庫で解凍 |
■貴重なジャージー牛肉
|
![]() ▲蒜山ジャージー牛肉 ロースすきやき用のパッケージ |
現在国内で飼育されるジャージー牛は1万頭あまりで、全国の牛飼養頭数のわずか0.23%ほど。そのうち約5分の1にあたる2000頭が蒜山で飼育されていますが、さらに食用牛となるとそのうちのさらに5分の1ほど。加えてジャージー牛は仔牛の飼育管理が難しい、1日あたりの増体重も少ない、和牛並みの飼育期間が必要(28~30ヶ月)など、かなり希少な牛肉です。
※肉が酸素に触れていないために茶色っぽく変色している場合がございます。品質には問題ありませんので、安心してお召し上がりください。
■お召し上がり方
調理する6?8時間前に冷蔵庫のチルド室に移して解凍してください。できるだけ低い温度で解凍するのがおいしく召し上がるためのコツです。お急ぎの場合も、袋のまま氷水を張ったボウルの中で流水解凍してください。※お届け時間は確実に受け取れる時間をご指定いただくようお願いいたします。
![]() |
この商品はOisix独自の厳しい安全基準をクリアしています。(食質監査委員会) | ![]() |