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■有機栽培されたガーリックパウダー
オーガニック(有機)栽培されたガーリックパウダーです。パウダー状のガーリックは、強い香りが消えておだやかな風味になります。生のにんにくと比較すると、フレッシュな香りはやや少ないですが、コクと旨みは生に匹敵しています。また、調理器具や手などへの臭い移りも少ないという特長がありますので、手軽に使えます。ガーリックは、さまざまな料理に合いますので、幅広くご利用いただけます。魚介類や肉類などの生臭さをとりたいときには、調理中か調理の下ごしらえのときに加えると、より効果的です。 ■にんにくの本場、エジプトから
世界各地でおなじみのにんにく。その歴史は非常に古く、エジプトではピラミッドを作る際の原動力にもなったと考えられています。このガーリックパウダーは、そのエジプトでとれたにんにくを原料としています。 ■袋やビンをご用意ください
こちらのスパイス類は簡易包装のため、開封後は密閉できません。あらかじめしっかり密閉できるビンや袋をご用意ください。 ※各種の選別工程を通していますが、まれに木片などが入っている場合があります。 その場合は取り除いてから使用してください。 |
※ページに掲載している画像は、盛付・調理イメージの場合がございます。
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