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  2. Oisixサステナブルマーケット

サステナブルマーケット

見た目が良くないから。ふぞろいだと
加工手間が増えるから。そんな理由で
使われない、実は原石な食材たち。
おいしく、おもしろく、
それでいて、地球にもやさしい。
とっておきな商品をご紹介します。

CONTENTS

累計約20万個※発売の
大人気おやさいチップス

化学調味料不使用で
お子様のおやつにも

丁寧に育てられたブロッコリーの茎やだいこんの皮を、ココナッツオイルでさっくりと揚げ、野菜のあまみと食感を引き立てたチップスに。なすのヘタは、カリッと揚げ、黒糖の風味をほどこし、まるでかりんとうのように仕上げた新感覚チップスです。 2021/7/8〜2022/8/25までの「ここも食べられるチップス」の商品流通量より算出

お客さまの声

  • ほんのり甘い お試しセットに入ってたもの。しょっぱいスナックというより、ほんのり甘い、でも、ブロッコリーの風味と合って美味しいです。ブロッコリーなので、野菜を食べてる感じもして、罪悪感も少なめで、いいと思います。 ゆっぺ 様

398円 税込430円

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ここも食べられるチップス ブロッコリーの茎

30g  

(製造地)大阪府 賞味期限 到着日+57日保証

七大アレルゲン:なし

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ここも食べられるチップス ブロッコリーの茎 はご好評につき、完売いたしました。
キャンセルが出た場合、販売を再開させていただきます。

398円 税込430円

386円 税込417円

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[賞味11/29]ここも食べられるチップス だいこんの皮

20g  

(製造地)大阪府 賞味期限 2022年11月29日

七大アレルゲン:なし

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398円 税込430円

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ここも食べられるチップス だいこんの皮

20g  

(製造地)大阪府 賞味期限 到着日+57日保証

七大アレルゲン:なし

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ここも食べられるチップス だいこんの皮 はご好評につき、完売いたしました。
キャンセルが出た場合、販売を再開させていただきます。

398円 税込430円

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ここも食べられるチップス なすのヘタ(黒糖味)

20g  

(製造地)大阪府 賞味期限 到着日+57日保証

七大アレルゲン:なし

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ここも食べられるチップス なすのヘタ(黒糖味) はご好評につき、完売いたしました。
キャンセルが出た場合、販売を再開させていただきます。

冷めてもおいしい!
バターミルクパンケーキミックス

九州産小麦を使った
やさしいおやつ

九州産の小麦粉とバターを作る過程で生まれるバターミルクパウダーを使用したパンケーキミックス。ほんのり甘くて、冷めてもおいしいのが特徴です。バターミルクを使うことでミルクの風味とバターのような甘みを生み出し、おいしさをより一層引き立てます。

500円 税込540円

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Butters バターミルクパンケーキミックス

200g  

(製造地)福岡県 賞味期限 到着日+57日保証

七大アレルゲン:乳、小麦

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Butters バターミルクパンケーキミックス はご好評につき、完売いたしました。
キャンセルが出た場合、販売を再開させていただきます。

北海道産の素材にこだわった
チーズホエイ入りアイス

季節のフルーツと合わせて
お楽しみいただけるホエイアイス

北海道産生乳・乳製品を100%使用。チーズを製造する時の副産物「チーズホエイ」を使い、その塩味によりアイスクリームに甘さとコクを感じられるように仕上げました。季節のフルーツと合わせてお楽しみいただける味です。

さっぱりなめらかな口当たり
爽やかなヨーグルト風味

さっぱりなめらかな口あたりのヨーグルト風味のアイス。残暑が残る日々のおやつや食後のデザートにお楽しみいただけるように仕上げました。

980円 税込1,058円

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ホエイ入りなめらかアイス ヨーグルト風味(3個)

3個入り(100mlx3)  

(製造地)北海道 賞味期限 なし

七大アレルゲン:乳

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ホエイ入りなめらかアイス ヨーグルト風味(3個) はご好評につき、完売いたしました。
キャンセルが出た場合、販売を再開させていただきます。

見栄えや食感の悪さなどから
未活用だった食材を
おいしく生まれ変わらせるブランド
Upcycle by Oisix。
家族で気軽に楽しめる
アップサイクル食品を集めました。

アップサイクルとは?
「これまで捨てられていたものに付加価値をつけ新しい商品にアップグレードさせること」
この考えを「食品」の世界にも取り入れ、 フードロスを減らす取り組みが 広がっています。

にんじんの皮をまるごと活用
具材が鮮やかなプチコロッケ

ほのかな甘味が口に広がる
キャロットプチボール

剥かれて廃棄される国産にんじんの皮までまるごと使い、にんじんの甘味と具材の鮮やかさが楽しめる一口サイズのプチコロッケ。ソースなしでもスナック感覚で食べられます。1袋あたり約4gの食品ロスを削減します。

オーブン、電子レンジで簡単調理
お弁当の一品やおつまみに

小さいサイズですので、お弁当の隙間をうめるのに最適な大きさで、お弁当作りをサポートします。 お弁当だけでなく、おつまみにもどうぞ。電子レンジ、オーブントースター、油調等、シーンに合わせて調理いただけます。

420円 税込454円

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皮までおいしくお野菜プチボール キャロット

170g  

(製造地)神奈川県 賞味期限 到着日+57日保証

七大アレルゲン:小麦

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皮までおいしくお野菜プチボール キャロット はご好評につき、完売いたしました。
キャンセルが出た場合、販売を再開させていただきます。

皮つきれんこんを使った
シャキシャキ食感のプチコロッケ

スナック感覚で食べられる
あまじょっぱいプチボール

本来は剥かれて廃棄される国産れんこんの皮もまるごと使い、シャキシャキとした食感が楽しい一口サイズのプチコロッケ。醤油であまじょっぱく味付けをし、お弁当にもピッタリの一品です。

420円 税込454円

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皮までおいしくお野菜プチボール れんこん

140g   サイズ目安:約2cm

(製造地)熊本県 賞味期限 到着日+57日保証

七大アレルゲン:小麦

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皮までおいしくお野菜プチボール れんこん はご好評につき、完売いたしました。
キャンセルが出た場合、販売を再開させていただきます。

キャベツの芯もまるごと使った
野菜感たっぷりのプチコロッケ

ごま油の風味が効いた
食欲そそられるプチコロッケ

これまで廃棄されていた国産キャベツの芯もまるごと使用。食感よく仕上がるように刻み、国産じゃがいもと合わせた一口サイズのプチコロッケ。ごま油の風味が効いた食欲がそそられる一品です。

420円 税込454円

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芯もおいしくお野菜プチボール キャベツ

170g   サイズ目安:1個約3cm

(製造地)熊本県 賞味期限 到着日+57日保証

七大アレルゲン:小麦

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芯もおいしくお野菜プチボール キャベツ はご好評につき、完売いたしました。
キャンセルが出た場合、販売を再開させていただきます。

パリッとした食感を楽しめる
りんごの甘さを凝縮したチップス

パインの甘味を活かした
新感覚のフルーツチップス

Upcycle by Oisixから待望のフルーツを使ったチップスが登場!未活用だったパイナップルの芯を、食感が楽しめるこだわりの厚さにスライスし、スイートなチップスに仕上げました。りんごの芯チップスは、パリっとした食感と、口の中に広がるりんごの甘さで、病みつきになります。

お客さまの声

  • 芯とは思えない 芯とわからないぐらい、しっかりとパイナップルの味を感じられました。厚めな箇所は噛みごたえもあり、ちょっと摘むのに最適でした。 ニックーネム 様

598円 税込646円

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ここも食べられるチップス パインの芯(シナモン)

30g   1人前

(製造地)大阪府 賞味期限 到着日+57日保証

七大アレルゲン:なし

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ここも食べられるチップス パインの芯(シナモン) はご好評につき、完売いたしました。
キャンセルが出た場合、販売を再開させていただきます。

598円 税込646円

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ここも食べられるチップス りんごの芯

30g  

(製造地)大阪府 賞味期限 到着日+57日保証

七大アレルゲン:なし

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ここも食べられるチップス りんごの芯 はご好評につき、完売いたしました。
キャンセルが出た場合、販売を再開させていただきます。

バナナ嫌いでも食べられる!?
爽やかバナナジャム

よりお手に取りやすい価格に
見直しました!

バナナの皮を口当たりがよくなるまでじっくり加熱し、バナナの実と合わせてジャムにしました。バナナ独特のくどさをなくすため、酸味を効かせた爽やかな味わいに。バナナ嫌いな人でもおいしく召し上がり頂けると話題です。

お客さまの声

  • 甘過ぎず
    めちゃくちゃ美味しい!
    好みにもよるのかもしれないけど、こんなに美味しいジャムを食べたのは初めてです!本当に美味しい。ヨーグルトにかけても美味しいけど、ヨーグルトと味が混ざるのがちょっと勿体ない(笑)自家製トーストにたっぷりが最高です★ ぽにょ 様

790円 税込853円

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ここも食べられるジャム バナナの皮ごと

145g  

(製造地)長野県 賞味期限 到着日+57日保証

七大アレルゲン:なし

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ここも食べられるジャム バナナの皮ごと はご好評につき、完売いたしました。
キャンセルが出た場合、販売を再開させていただきます。

しっとりもっちり食感の
おから入りパンケーキミックス

アルミニウムフリーの
ベーキングパウダーを使用

国産のおからを配合し、しっとり・もっちりした食感で甘すぎない、お子さまのおやつにぴったりなパンケーキミックスです。おから以外の原料にもこだわり、国産の小麦粉と砂糖、アルミニウムフリーのベーキングパウダーを使用しています。

残った生地で
キッシュ風パンケーキも

残った生地に火を通したウインナーや野菜などのお好みの具材と塩コショウを混ぜて、さらに弱火でじっくりと火を入れればキッシュ風のパンケーキにも仕上がります。

369円 税込399円

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豆腐づくりから生まれたおから入りパンケーキミックス

400g(200g×2袋)  

(製造地)大阪府 賞味期限 到着日+57日保証

七大アレルゲン:小麦

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豆腐づくりから生まれたおから入りパンケーキミックス はご好評につき、完売いたしました。
キャンセルが出た場合、販売を再開させていただきます。

梅酒を漬けた後に残る
絶品梅のドライフルーツ

リピーター続出の
人気アップサイクル商品

梅酒を漬ける際に使われ、梅酒の風味がたっぷりしみ込んだ梅を丁寧に種抜きし、独自の製法でしっとりと仕上げたドライフルーツです。和歌山県産の梅を使い、さわやかな甘酸っぱさが癖になる一品です。
本品は微量のアルコールを含んでおります。お子様や、妊娠中の方ならびにアルコールに敏感な体質の方はお気をつけください。

ヨーグルトにかけたり
サラダのトッピングにも

しっかりとした甘さの中に梅の酸味が少し感じられるのでお茶請けとしてもぴったりです。ヨーグルトやサラダのトッピング、お菓子の材料としてもお使いいただけます。

498円 税込538円

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梅酒から生まれた ドライフルーツ

50g  

(製造地)和歌山県 賞味期限 到着日+32日保証

七大アレルゲン:なし

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梅酒から生まれた ドライフルーツ はご好評につき、完売いたしました。
キャンセルが出た場合、販売を再開させていただきます。

えごまの香ばしさ香るかりんとう
やさしい食感のおせんべい

えごま油づくりで生まれた
搾りかすをお菓子に

えごま油を搾取した時の搾りかすを生地に練りこみました。えごまの香ばしさを活かしたかりんとうと、昔懐かしくやさしい食感のおせんべい。ひとくちサイズなので、お子さまもパクパク食べられます。

えごま油の香ばしさを
アップサイクルして活かす

原材料のえごまは、えごま油を絞った後に残る、普通であれば捨てられてしまうところを使用。油を搾るからこそ生まれる「香ばしさ」を、古くから親しまれてきた日本の和菓子に活かしました。

お客さまの声

  • 絶妙! 食べてみたら、黒糖の風味が絶妙??甘過ぎず油っこいこともなく、何なら、揚げ菓子か?と思える程あっさりしていてチャック付き袋の意味なくノンストップで食べ切ってしまいました。また、食べたいです!早速、再注文します♪ たかちゃん 様

298円 税込322円

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えごま油づくりで生まれた 香ばしかりんとう

30g  

(製造地)茨城県 賞味期限 到着日+22日保証

七大アレルゲン:小麦

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えごま油づくりで生まれた 香ばしかりんとう はご好評につき、完売いたしました。
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298円 税込322円

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えごま油づくりで生まれた ひとくちサクサク焼き

30g   1人前

(製造地)群馬県 賞味期限 到着日+22日保証

七大アレルゲン:小麦

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えごま油づくりで生まれた ひとくちサクサク焼き はご好評につき、完売いたしました。
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甘じょっぱさがやみつきに
おからのおせんべい

外出のおやつにも
小分けタイプ

国産小麦におからを加えて練りあげた生地を、かりっと揚げたお菓子です。噛みごたえがあるしっかり固めの食感で、噛めば噛むほど甘みが広がります。パッケージは動物のかわいいデザイン・食べきりサイズの個包装なので、お出かけ時やお子さまのおやつにもピッタリです。

358円 税込387円

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食べ切サイズ きらず揚げ しお

20g×4   1-4人前

(製造地)愛知県 賞味期限 到着日+22日保証

七大アレルゲン:小麦

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食べ切サイズ きらず揚げ しお はご好評につき、完売いたしました。
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358円 税込387円

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食べ切サイズ きらず揚げ 黒糖

20g×4  

(製造地)愛知県 賞味期限 到着日+12日保証

七大アレルゲン:小麦

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食べ切サイズ きらず揚げ 黒糖 はご好評につき、完売いたしました。
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豆腐とおからパウダー入り
お豆腐屋さんの自家製ドーナツ

ふわっとしたかるさで
やさしい甘さ

豆腐の老舗「おとうふ工房いしかわ」の国産大豆100%の豆乳とおからパウダーを混ぜ込んだ、ふわっとしたかるさが特徴的な「SOYドーナツ」。ベースの小麦粉と米粉ももちろん国内産。香料や保存料などは一切使用しておらず、やさしい甘さなので、お子さまのおやつにもおススメです。

338円 税込365円

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おからを使った SOYドーナツ

4個   1-4人前

(製造地)愛知県 賞味期限 到着日+10日保証

七大アレルゲン:卵、小麦

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おからを使った SOYドーナツ はご好評につき、完売いたしました。
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果物の皮もおいしく!
愛媛県産柑橘のドライフルーツ

こだわりの生産方法で
皮も安心して食べられる

そのままでは食べづらい柑橘の皮を、果肉と一緒に美味しく爽やかなドライフルーツに。それぞれの風味を活かすよう、独自の製法でドライフルーツに仕上げました。少量の食べきりサイズのためちょっと何か食べたいときや、お子様のおやつにおすすめです。

198円 税込214円

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ニッポンエール愛媛県産河内ばんかんドライフルーツ

20g  

(製造地)愛媛県 賞味期限 到着日+57日保証

七大アレルゲン:なし

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ニッポンエール愛媛県産河内ばんかんドライフルーツ はご好評につき、完売いたしました。
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198円 税込214円

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ニッポンエール 愛媛県ゆず ドライフルーツ

20g  

(製造地)愛媛県 賞味期限 到着日+57日保証

七大アレルゲン:なし

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ニッポンエール 愛媛県ゆず ドライフルーツ はご好評につき、完売いたしました。
キャンセルが出た場合、販売を再開させていただきます。

198円 税込214円

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ニッポンエール 愛媛県産いよかん ドライフルーツ

20g  

(製造地)愛媛県 賞味期限 到着日+57日保証

七大アレルゲン:なし

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ニッポンエール 愛媛県産いよかん ドライフルーツ はご好評につき、完売いたしました。
キャンセルが出た場合、販売を再開させていただきます。

198円 税込214円

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ニッポンエール 愛媛県産みかん ドライフルーツ

20g  

(製造地)愛媛県 賞味期限 到着日+57日保証

七大アレルゲン:なし

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ニッポンエール 愛媛県産みかん ドライフルーツ はご好評につき、完売いたしました。
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国産おからと鶏肉を使った
ヘルシーナゲット

食べ応えのある食感で
冷めてもおいしい!

国産大豆100%豆腐の副産物であるおからと鶏肉、玉ねぎを使用したナゲットです。豆腐やじゃがいもを加えてボリュームもあり、ケチャップやソースを付けて食べても味が濃くならないよう、柔らかめな味付けに仕上げています。

実は伝統的な
アップサイクル食品「おから」

おからは、豆腐や豆乳を作る際に副産物として大量に発生する、搾りかすのこと。食用に回っているのはほんのわずかで、大半は廃棄されるか、家畜の餌に回っているのが現状です。食物繊維が豊富※なおからをアップサイクルしました。
日本食品標準成分表2020年版(八訂)等より

398円 税込430円

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おからと豆腐のナゲット

200g(8個入)  

(製造地)神奈川県 賞味期限 到着日+57日保証

七大アレルゲン:小麦

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おからと豆腐のナゲット はご好評につき、完売いたしました。
キャンセルが出た場合、販売を再開させていただきます。

まろやかな味わいと深み
えごまぬか床

パッケージをそのまま
容器に使え手間いらず

えごまの風味を生かせるよう、配合にこだわりました。熟成時には昆布を入れて味わいのバランスを取り、にんにくを入れてグッと味を締めています。ぬか漬け特有のツンとした香りが少なく、角のないまろやかな味わいに仕上がるのが特徴です。

捨てがちな食材もぬか漬けへ

原材料の荏胡麻は、えごま油を絞った後に残る、普通であれば捨てられてしまうところを使用。普段ご家庭で捨ててしまいがちな、ブロッコリーの茎やキャベツの芯などもぬか漬けにして、ご家庭でおいしく楽しくフードロス削減にチャレンジしてみてくださいね。

1,680円 税込1,814円

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すぐに使える!風味豊かな えごまぬか床

1kg  

(製造地)福島県 賞味期限 到着日+57日保証

七大アレルゲン:なし

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すぐに使える!風味豊かな えごまぬか床 はご好評につき、完売いたしました。
キャンセルが出た場合、販売を再開させていただきます。
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