

見た目が良くないから。ふぞろいだと
加工手間が増えるから。そんな理由で
使われない、実は原石な食材たち。
おいしく、おもしろく、
それでいて、地球にもやさしい。
とっておきな商品をご紹介します。
素材を大切にする寺井幸也さんが手がける、プラントベースミート(P肉)ならではのおいしさにこだわった汁なし担々麺kit。ピリッと旨辛い坦々麺の後に食べる、シンプルで身体が温まるやさしい豆乳スープは、なんとも絶妙な組み合わせです。
卵など一部動物性原料を使用しております。
旨辛!具だくさんそぼろを
たっぷりからめて
柚子胡椒のピリッとした辛みと旨味が絶妙にマッチした具だくさん担々麺。フレッシュなライム果汁と大葉をを加えることで、満足感はそのままに、すっきり爽やかな後味に仕立てることにこだわりました。
主菜、副菜×各1セット 2人前
(製造地)神奈川県 賞味期限 到着日+2日保証
七大アレルゲン:卵、小麦
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国産野菜をふわふわもっちりした皮で包んだ、誰でも楽しめるプラントベースの肉まん。お肉特有の油っぽさがなく、言われなければプラントベースだと分からないほど、お肉好きの方でも違和感なく美味しく召し上がって頂けます。中身はジューシー、皮はふわふわな肉まんをぜひお楽しみください。
ザクザク具材で
食べ応え◎
国産野菜6種(キャベツ、たけのこ、しいたけ、長ねぎ、玉ねぎ、しょうが)の具材が入っているのでザクザクとした具材の歯応えも楽しんでいただける一品です。蒸し器もしくはレンジで簡単に調理可能なため、冷凍庫にストックしておくとお子様のおやつや、小腹がすいたときにさっと用意できておすすめですよ。
1個(6.4g) 1人前
(製造地)兵庫県 賞味期限 到着日+57日保証
七大アレルゲン:小麦
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富山県産の白エビの殻を練りこんだ、カラッと香ばしい白エビチップスが3種登場!「ポリッ!」と心地よい噛み応えのあとに、香ばしい旨味が口の中に広がります。くせのない、優しい味つけに仕上がっているので、おやつにも、晩酌のおつまみにも、様々なシーンで大活躍!3種食べ比べて、ぜひお気に入りのフレーバーを見つけてみてください!
504円 税込544円
478円 税込516円
本来規格外の「捨てられたく米」(=捨てられたくない!)がパリッとおこげに変身!おこげをスープに浸して、6種野菜と一緒に味わうあったかメニュー。こんがり焼いた厚揚げと野菜を特製だれにからめた副菜とご一緒に。
Oisixで販売するPurple Carrotのヴィーガンミールキット、コースにてご案内するヴィーガン商品は動物性を含む原料を使用しておりません。また、同一の原材料製造ラインにおいて、動物性食品を含む商品を製造している場合がございます。
主菜、副菜×各1セット 2人前
(製造地)神奈川県 賞味期限 到着日保証
七大アレルゲン:小麦
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富山産白えびの殻、トマト、香味野菜を煮込んだビスクスープベースです。白えびの頭と殻をていねいにすり潰してトマトとあわせることで、白えびのまろやかなうま味にトマトの酸味がほどよく効いた絶妙なビスクスープベースに仕上げました。スープを一口飲んだ瞬間に白えびの風味が口いっぱいに広がります。
ビスクスープで作る
濃厚クリームパスタ
ビスクスープベースにバターや生クリーム、お好みの具材を加えて、贅沢クリームパスタにアレンジするのもおすすめです。白えびの旨味と香ばしさがたまらない本格クリームパスタが、ご自宅でかんたんにお召し上がり頂けます。
150g 1-2人前
(製造地)神奈川県 賞味期限 到着日+57日保証
七大アレルゲン:えび
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750ml
(原産国)フランス 賞味期限 到着日+57日保証
七大アレルゲン:なし
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天候影響による規格外品、豊作品、事情により余ってしまう食材を、お手頃価格でご紹介します。おたすけOisixへの登録で商品入荷の際にアプリのプッシュ通知にてお知らせします!
お届け内容(毎週商品が変更になります)150g 4-6個
島根県 出羽 秀治さん他 Oisix基準(菌床薬無)
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見栄えや食感の悪さなどから
未活用だった食材を
おいしく生まれ変わらせるブランド
Upcycle by Oisix。
家族で気軽に楽しめる
アップサイクル食品を集めました。
甘みが集まった国産りんごの芯の部分を薄くスライスし、ココナッツオイルでかろやかに揚げ、りんごの甘さを引き立たせたチップス。ザクっとした軽い食感と口に広がるりんごの香りが楽しめます。そのままチップスとして、サラダやヨーグルトのトッピングとしてもお召し上がりください♪
30g
(製造地)大阪府 賞味期限 2024年1月18日
七大アレルゲン:なし
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30g 1人前
(製造地)大阪府 賞味期限 2024年1月18日
七大アレルゲン:なし
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程良い塩味と素材の甘さを感じるだいこんの皮チップス。薄くスライスし、空気を含んでいるかのようなフワッとした食感に仕上げました。ブロッコリーの茎は、噛めば噛むほどブロッコリーの甘みを感じられるよう、縦に千切りにしたスティックタイプのチップスに。油と交わると甘みが増すなすをココナッツオイルで揚げ、黒糖で味付けしました。カリカリ食感で、まるでかりんとうのよう!香ばしい風味で、ついつい手を伸ばしたくなるおいしさです。
Oisixで販売するPurple Carrotのヴィーガンミールキット、コースにてご案内するヴィーガン商品は動物性を含む原料を使用しておりません。また、同一の原材料製造ラインにおいて、動物性食品を含む商品を製造している場合がございます。
15g 1人前
(製造地)大阪府 賞味期限 2024年1月12日
七大アレルゲン:なし
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20g
(製造地)大阪府 賞味期限 2024年1月12日
七大アレルゲン:なし
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昼間はカフェとしての、夜はサカバとしての顔を持つ飲食チェーンPRONTO(プロント)でコーヒーを淹れたあとに残るコーヒーグラウンズ(コーヒー豆かす)を国産もち米に練り込み、洋風あられにしました。コーヒーのほろ苦さを引き立てるチョコ味、優しい甘さがコーヒーの香りを引き立てる黒糖味。お好みの味をぜひお楽しみください。
おから、小麦粉、砂糖はいずれも国産にこだわり、アルミニウムフリーのベーキングパウダーを使用したパンケーキミックスです。甘すぎない生地に仕上がるため、目玉焼きや野菜を加えておかず系パンケーキに、ジャムやアイスを添えておやつ系にもアレンジができますよ。
400g(200g×2袋)
(製造地)大阪府 賞味期限 到着日+57日保証
七大アレルゲン:小麦
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1000ml
(原産国)スペイン 賞味期限 到着日+57日保証
七大アレルゲン:なし
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富山湾産白えびの殻を使用したパスタソースです。白えびとガーリックのうま味と香ばしさを楽しめる本格ペペロンチーノが、ご自宅でかんたんにお召し上がり頂けます。唐辛子を加えていますが、マイルドなやさしい辛さに仕上げました。
1品でアレンジ色々!
ガーリックシュリンプトースト風
茹でたパスタやペンネなどにかけるのはもちろん、パンに塗り、ハワイ名物ガーリックシュリンプトースト風にお召し上がり頂くのもおすすめです!
140g(2袋入り) 2人前
(製造地)神奈川県 賞味期限 到着日+57日保証
七大アレルゲン:小麦、えび
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27g×5個 直径約5cm/1個
(製造地)東京都 賞味期限 到着日+57日保証
七大アレルゲン:小麦
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国産野菜の皮や芯までまるごと活用!小さいサイズがうれしい一口サイズのお野菜コロッケです。コロッとした小さいサイズなので、お弁当はもちろん、お子さんのおやつなどにおススメです。
140g サイズ目安:約2cm
(製造地)熊本県 賞味期限 到着日+57日保証
七大アレルゲン:小麦
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170g サイズ目安:約2cm
(製造地)神奈川県 賞味期限 到着日+57日保証
七大アレルゲン:小麦
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140g 1個約3cm
(製造地)熊本県 賞味期限 到着日+57日保証
七大アレルゲン:小麦
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170g サイズ目安:約2cm
(製造地)熊本県 賞味期限 到着日+57日保証
七大アレルゲン:小麦
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840円 税込907円
798円 税込862円
840円 税込907円
798円 税込862円
1,680円 税込1,814円
1,545円 税込1,669円
お野菜プチボール4種食べ比べ
・皮までおいしくお野菜プチボール れんこん1セット4商品
収穫時に穴があいてしまっている穴あきわかめは、見た目が悪いことから規格外とされますが、味も栄養も本来のまま。その海藻本来のおいしさ・香りを味わえるスナックを作りました。星型は大人もやみつきになる甘しょうゆ味、リング型はやさしいコンソメ味です。
海にも体にも優しい!
ヴィーガンわかめスナック
味に深みを出すために、玄米、押麦、はだか麦、黒米、もち玄米など17種の雑穀を使用しました。玄米と雑穀の配合バランスにこだわり、ザクザクと軽い食べ応えのある食感です。
Oisixで販売するPurple Carrotのヴィーガンミールキット、コースにてご案内するヴィーガン商品は動物性を含む原料を使用しておりません。また、同一の原材料製造ラインにおいて、動物性食品を含む商品を製造している場合がございます。
10g×3
(製造地)山形県 賞味期限 到着日+57日保証
七大アレルゲン:小麦
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10g×3
(製造地)山形県 賞味期限 到着日+57日保証
七大アレルゲン:なし
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536円 税込579円
509円 税込550円
産地で捨てられてしまう大根の葉を粉末にして練りこんだ、ふわもち食感の緑鮮やかなひとくち蒸しパン。大根の葉の香りが感じられるよう甘さは控えめにし、お子様のおやつや食事にも合う一品です。
色鮮やかな緑色
並べるだけでも華やか
国産の大根葉パウダーを使い、きれいな緑色の蒸しパンに仕上げました。この一品だけでも食卓が華やかに。大根特有の苦みが少なく、食欲をそそります。
224g(8個)
(製造地)長野県 賞味期限 到着日+12日保証
七大アレルゲン:卵、小麦
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根元昆布の粉末を練り込んだ、昆布の香りととろみのある喉ごしが特徴のそうめんです。島原手延べそうめんの製法による、しっかりとしたコシと歯ごたえ、小麦の豊かな味と香りをお楽しみください。
240g(80g×3束)
(製造地)長崎県 賞味期限 到着日+57日保証
七大アレルゲン:小麦
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梅酒メーカーチョーヤの梅酒の梅を使い、香料、酸味料を使用せず、梅本来の味を最大限楽しめるまろやかな味わいのドライフルーツ。こだわりの梅酒づくりで使われる紀州産南高梅をゆっくり低温で煮て、セミドライに仕上げた絶品の一品です。
本品はアルコールを微量含みます。お子様やお酒に弱い方、妊娠・授乳中の方はご注意ください。
自然の梅果実全部おいしく
厳選した梅を使っているチョーヤコラボ
熟度が高く、香り豊かな梅を厳選して梅酒にしているチョーヤブランドと、フードロス解決型ブランドUpcycle by Oisixのコラボ商品。「自然の梅果実全部を美味しく食べていただきたい」と、梅をまるごと楽しむことを大切にしているチョーヤの梅酒の梅を活かして、やさしい甘さに仕上げた一品です。
未活用だった梅酢や、潰れたり皮が破けた規格外の梅を使い、ほどよい塩味と梅の風味が贅沢に味わえる梅酢あめを作りました。ビートグラニュー糖のスッキリとした甘さと、強すぎない塩加減で、お子様からご年配の方までお楽しみいただける梅酢あめです。梅のペースト入りは、飴の中心に和歌山県紀州産の干し梅ペーストを入れ、1粒で2つの梅味が楽しめるあめに仕上げました。
梅酢あめは1袋約18粒入り、梅酢あめ(梅のペースト入り)は1袋約15粒入りです。個包装になっているので、持ち運び可能です。
60g(約15粒)
(製造地)熊本県 賞味期限 到着日+57日保証
七大アレルゲン:なし
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5種の三陸産海藻を、地元石巻の醸造元特製の鰹だし醤油で味付けました。色落ちしている、穴が開いているなどの理由で市場に出回らない昆布とわかめを活用しています。そのままご飯のお供に、まぐろと海鮮丼に、冷麺のトッピングなど、毎日の食事に取り入れやすい海藻おかずです。
100g 1-2人前
(製造地)宮城県 賞味期限 到着日+57日保証
七大アレルゲン:小麦
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そのシャキシャキとした食感と適度な粘り気が特長のアカモクは、スーパーフードとして注目されている海藻。春は酢の物に、夏は冷やしそうめん、秋は大根おろしと、冬は鍋のしめのうどんにアカモクを添えてなど、どの季節も楽しめますよ。
海のジャマモノから
海のスーパーフードに
「ジャマモク」などと呼ばれ、船のスクリューに絡まる海の邪魔者扱いとされていましたが、楽しい食感とその栄養に着目し、長年アカモク商品を世に出し、認知をひろめてきました。創業当時から天然アカモク資源管理活動を地元漁協と取り組み、持続可能な天然アカモク収穫海洋環境を維持しています。
90g(30g×3個)
(製造地)岩手県 賞味期限 到着日+57日保証
七大アレルゲン:なし
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もち米と食塩少々のシンプルな素材のみを使用した中華おこげ。米粒が小さい等外米や精米途中で割れて細かくなったもち米を使用しているため、おこげの目が細かくなり、ザクザク感を長くお楽しみいただけます。その他にもスープやラーメン、お鍋の〆にどうぞ。
8枚 サイズ目安:直径約6cm(1枚)
(製造地)山形県 賞味期限 到着日+57日保証
七大アレルゲン:なし
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チーズを製造する時の副産物「チーズホエイ」を使ったホエイアイス。チーズが入っていると少し重ためなイメージを持ちますが、驚くほど軽やかで、程よい甘さになっています。ヨーグルト風味は季節のフルーツと合わせて食べるとよりおいしさが増します。なめらかで口当たりがいいアイスです。
3個入り(100mlx3)
(製造地)北海道 賞味期限 なし
七大アレルゲン:乳
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1,960円 税込2,117円
1,862円 税込2,011円
チーズを作るときに出来るホエイと米麹のみで作ったあまざけです。甘酒独特の香りを抑え、上品でミルキーな甘さに、お子さまも飲みやすい味わいに仕上げました。牛乳で割ると濃厚な甘酒オレとしてお楽しみいただけます。栄養を摂りたい朝食の一杯におすすめです。
国産丸大豆100%使用のきめの細かいキレイなおからです。うの花のいり煮はもちろんのこと、おからハンバーグ、ポテサラ風おからサラダなど様々な料理にご利用いただけます。おススメレシピ付なので、はじめておからを料理する方にもおススメです。
実は伝統的な
アップサイクル食品「おから」
おからは、豆腐や豆乳を作る際に副産物として大量に発生する、搾りかすのこと。食用に回っているのはほんのわずかで、大半は廃棄されるか、家畜の餌に回っているのが現状です。食物繊維が豊富※なおからです。
日本食品標準成分表2020年版(八訂)等より
使っている原材料は国産果実のみ。皮もそのまま、ゆっくりと独自乾燥方法で丁寧に仕上げたドライフルーツです。ゆっくり噛みしめるほどに自然由来の果実の風味が口いっぱいに広がります。
763円 税込824円
740円 税込799円
30g
(製造地)愛媛県 賞味期限 到着日+57日保証
七大アレルゲン:なし
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国産小麦におからを加えて練りあげた生地を、かりっと揚げたお菓子です。噛みごたえがあるしっかり固めの食感で、噛めば噛むほど甘みが広がります。パッケージは動物のかわいいデザイン・食べきりサイズの個包装なので、お出かけ時やお子さまのおやつにもピッタリです。
個人の感想であり、お客さまによって個人差があります。
画像はイメージです。