

見た目が良くないから。ふぞろいだと
加工手間が増えるから。そんな理由で
使われない、実は原石な食材たち。
おいしく、おもしろく、
それでいて、地球にもやさしい。
とっておきな商品をご紹介します。
りんごの皮やワインの搾りかすなど
素材の恵みをまるごと使って
とっておきのアップサイクルギフトをつくりました。
大切な人とのおいしいひと時が、地球をも想う
やさしいときになりますように。
ぶどうの果皮・種に詰まっている甘さを存分にいかすためパウダーにしクリームと合わせ、ビターチョコで包んだ生チョコトリュフが新登場!濃厚で舌の上でとろけるなめらかな口どけが、寒い季節のギフトにもピッタリです。
本品は、アルコールを微量含みます。お子様やお酒に弱い方、妊娠・授乳中の方はご注意ください。
高揚感に包まれる見た目で
ワイン好きにイチオシ
なめらかで口あたり良いトリュフの中を割ってお召し上がりいただくと、ほのかにワインの風味感じる淡い紫色のワインパミスクリームのおいしさをより堪能できます。ワインのエチケットに似せたオシャレなパッケージでギフトにピッタリです。
4個 サイズ目安:1個約3cm
(製造地)北海道 賞味期限 到着日+22日保証
七大アレルゲン:乳
お気に入りに追加
お気に入りを解除
Myセットに追加
Myセットを解除
爽やかで甘酸っぱい梅酒ドライフルーツを使ったくどくない甘さのホワイトチョコと、ほんのり甘いりんごの皮チップスを使った甘さ控えめなビターチョコが新登場!仕上げにフリーズドライのいちごをのせ、華やかにトッピングしたアップサイクルチョコレートです。ついじっと眺めてしまいたくなるぐらいおしゃれなパッケージに仕上げました。バレンタインギフトだけでなく、日ごろのギフトにもおススメです。
梅酒の梅とピスタチオのホワイトチョコパレットは、アルコールを微量含みます。お子様やお酒に弱い方、妊娠・授乳中の方はご注意ください。
1個 サイズ目安:約6x6cm
(製造地)北海道 賞味期限 到着日+13日保証
七大アレルゲン:乳
お気に入りに追加
お気に入りを解除
Myセットに追加
Myセットを解除
680円 税込734円
1個 サイズ目安:6x6cm
(製造地)北海道 賞味期限 到着日+13日保証
七大アレルゲン:乳
お気に入りに追加
お気に入りを解除
Myセットに追加
Myセットを解除
700円 税込756円
1個 サイズ目安:6x6cm
(製造地)北海道 賞味期限 到着日+13日保証
七大アレルゲン:乳
お気に入りに追加
お気に入りを解除
Myセットに追加
Myセットを解除
1個 サイズ目安:約6x6cm
(製造地)北海道 賞味期限 到着日+13日保証
七大アレルゲン:乳
お気に入りに追加
お気に入りを解除
Myセットに追加
Myセットを解除
4個 サイズ目安:1個約3cm
(製造地)北海道 賞味期限 到着日+22日保証
七大アレルゲン:乳
お気に入りに追加
お気に入りを解除
Myセットに追加
Myセットを解除
見栄えや食感の悪さなどから
未活用だった食材を
おいしく生まれ変わらせるブランド
Upcycle by Oisix。
家族で気軽に楽しめる
アップサイクル食品を集めました。
パインの芯をこだわりの厚さにスライスし、スイートなチップスに。パリっとした食感と、口の中に広がるりんごの甘さで、病みつきになるりんごの芯チップス。甘ったるさがなく、程よい酸味が効いているバナナの皮ジャム。フルーツ3商品をギフトにしました。
1セット
(製造地)神奈川県 賞味期限 到着日+12日保証
七大アレルゲン:なし
お気に入りに追加
お気に入りを解除
Myセットに追加
Myセットを解除
梅酒の梅のドライフルーツ&梅酢を使った、地球にもからだにやさしいヴィーガンメニュー。梅のやさしい香りにまろやかな塩気を合わせて、ごはんも野菜も箸がすすむ味わいです。
1,390円 税込1,501円
1セット 2人前
(製造地)神奈川県 賞味期限 到着日+2日保証
七大アレルゲン:小麦
お気に入りに追加
お気に入りを解除
Myセットに追加
Myセットを解除
しっかりとした梅の果肉と甘酸っぱさが好評の「梅酒から生まれたドライフルーツ」をリニューアル。梅酒メーカーチョーヤの梅酒の梅を使い、香料、酸味料を使用せず、梅本来の味を最大限楽しめるまろやかな味わいのドライフルーツ。こだわりの梅酒づくりで使われる紀州産南高梅をゆっくり低温で煮て、セミドライに仕上げた絶品の一品です。
本品はアルコールを微量含みます。お子様やお酒に弱い方、妊娠・授乳中の方はご注意ください。
自然の梅果実全部おいしく
厳選した梅を使っているチョーヤコラボ
熟度が高く、香り豊かな梅を厳選して梅酒にしているチョーヤブランドと、フードロス解決型ブランドUpcycle by Oisixのコラボ商品。「自然の梅果実全部を美味しく食べていただきたい」と、梅をまるごと楽しむことを大切にしているCHOYAの梅酒の梅を活かして、やさしい甘さに仕上げた一品です。
未活用だった梅酢や、潰れたり皮が破けた規格外の梅を使い、ほどよい塩味と梅の風味が贅沢に味わえる梅酢あめを作りました。ビートグラニュー糖のスッキリとした甘さと、強すぎない塩加減で、お子様からご年配の方までお楽しみいただける梅酢あめです。梅のペースト入りは、飴の中心に和歌山県紀州産の干し梅ペーストを入れ、1粒で2つの梅味が楽しめるあめに仕上げました。
梅酢あめは1袋約18粒入り、梅酢あめ(梅のペースト入り)は1袋約15粒入りです。個包装になっているので、持ち運び可能です。
60g(約15粒)
(製造地)熊本県 賞味期限 到着日+57日保証
七大アレルゲン:なし
お気に入りに追加
お気に入りを解除
Myセットに追加
Myセットを解除
Upcycle by Oisixから待望のフルーツを使ったチップスが登場!未活用だったパイナップルの芯を、食感が楽しめるこだわりの厚さにスライスし、スイートなチップスに仕上げました。りんごの芯チップスは、パリっとした食感と、口の中に広がるりんごの甘さで、病みつきになります。
30g 1人前
(製造地)大阪府 賞味期限 到着日+57日保証
七大アレルゲン:なし
お気に入りに追加
お気に入りを解除
Myセットに追加
Myセットを解除
1,692円 税込1,827円
1,573円 税込1,699円
パインの芯・梅楽しむアソートセット
・ここも食べられるチップス パインの芯(シナモン)1セット4商品
1,196円 税込1,292円
1,136円 税込1,227円
バナナの皮を口当たりがよくなるまでじっくり加熱し、バナナの実と合わせてジャムにしました。バナナ独特のくどさをなくすため、酸味を効かせた爽やかな味わいに。バナナ嫌いな人でもおいしく召し上がり頂けると話題です。
えごま油を搾取した時の搾りかすを生地に練りこみ、ひとくちおせんべいを作りました。ほんのり甘く、やわらかくて口の中で溶ける軽さ。チャック付きなので少量ずつ食べようとしても、ついつい手を伸ばして食べたくなるおいしさです。
30g 1人前
(製造地)群馬県 賞味期限 到着日+57日保証
七大アレルゲン:小麦
お気に入りに追加
お気に入りを解除
Myセットに追加
Myセットを解除
えごま油を搾取した時の搾りかすを生地に練りこみ、かりんとうを作りました。えごま、アマニの粕の香ばしさがほんのり感じられるよう、黒糖を使ったやさしい味付けに。小さなスティック状タイプなので、小腹が空いた時のおやつにぴったりです。
えごま油の香ばしさを
アップサイクルして活かす
原材料のえごまは、えごま油を絞った後に残る、普通であれば捨てられてしまうところを使用。油を搾るからこそ生まれる「香ばしさ」を、古くから親しまれてきた日本の和菓子に活かしました。
298円 税込322円
268円 税込289円
30g
(製造地)茨城県 賞味期限 2023年3月8日
七大アレルゲン:小麦
お気に入りに追加
お気に入りを解除
Myセットに追加
Myセットを解除
チーズを製造する時の副産物「チーズホエイ」を使ったホエイアイス。チーズが入っていると少し重ためなイメージを持ちますが、驚くほど軽やかで、程よい甘さになっています。ミルク風味は、濃厚さが際立っており、ヨーグルト風味は季節のフルーツと合わせて食べるとよりおいしさが増します。スプーンをすくいあげるとシャーベットのようなシャリッと感があるのですが、なめらかで口当たりがいいアイスです。
3個入り(100mlx3)
(製造地)北海道 賞味期限 なし
七大アレルゲン:乳
お気に入りに追加
お気に入りを解除
Myセットに追加
Myセットを解除
1,960円 税込2,117円
1,862円 税込2,011円
国産小麦におからを加えて練りあげた生地を、かりっと揚げたお菓子です。噛みごたえがあるしっかり固めの食感で、噛めば噛むほど甘みが広がります。パッケージは動物のかわいいデザイン・食べきりサイズの個包装なので、お出かけ時やお子さまのおやつにもピッタリです。
358円 税込387円
20g×4
(製造地)愛知県 賞味期限 2023年2月25日
七大アレルゲン:小麦
お気に入りに追加
お気に入りを解除
Myセットに追加
Myセットを解除
豆腐の老舗「おとうふ工房いしかわ」の国産大豆100%の豆乳とおからパウダーを混ぜ込んだ、ふわっとしたかるさが特徴的な「SOYドーナツ」。ベースの小麦粉と米粉ももちろん国内産。香料や保存料などは一切使用しておらず、やさしい甘さなので、お子さまのおやつにもおススメです。
そのままでは食べづらい柑橘の皮を、果肉と一緒においしく爽やかなドライフルーツに仕上げました。チャック付きで、少量の食べきりサイズなので、バックにしのばせるおやつにおすすめです。
594円 税込642円
576円 税込622円
柑橘ドライフルーツ3種食べ比べセット
・ニッポンエール 愛媛県ゆず ドライフルーツ1セット3商品
緑黄色野菜がおいしくとれるプチパン。軽くトーストすると、甘さが引き立ち、より楽しめます。 野菜嫌いなお子さまも食べやすいように、にんじんの皮に加えて、かぼちゃのペーストを生地に練り込みました。
1袋12gにんじんの皮入りパン
野菜をとりたい日の朝ご飯に
にんじんの皮のシャキッと食感を楽しめる一口サイズパン。生地がやわらかく、食べやすい仕上がりになっています。1袋5個入りのプチパン。忙しい日のワンプレート朝ごはんのメインに、いがかですか。
27g×5個 直径約5cm/1個
(製造地)東京都 賞味期限 到着日+57日保証
七大アレルゲン:小麦
お気に入りに追加
お気に入りを解除
Myセットに追加
Myセットを解除
産地で捨てられてしまう大根の葉を粉末にして練りこんだ、ふわもち食感の緑鮮やかなひとくち蒸しパン。大根の葉の香りが感じられるよう甘さは控えめにし、お子様のおやつや食事にも合う一品です。
色鮮やかな緑色
並べるだけでも華やか
国産の大根葉パウダーを使い、きれいな緑色の蒸しパンに仕上げました。この一品だけでも食卓が華やかに。大根特有の苦みが少なく、食欲をそそります。
224g(8個)
(製造地)長野県 賞味期限 到着日+12日保証
七大アレルゲン:卵、小麦
お気に入りに追加
お気に入りを解除
Myセットに追加
Myセットを解除
食の未来を考えるOisixが中学生と共に開発した昆布入りそうめん。昆布の根元を練りこんでいるため、昆布の香りととろみのある喉ごしが特徴です。たとえば、ニラやしめじと合わせてそーめんちゃんぷるとして、水炊きの最後の〆麺として、いろいろな楽しみ方ができる一品です。
240g(80g×3束)
(製造地)長崎県 賞味期限 到着日+57日保証
七大アレルゲン:小麦
お気に入りに追加
お気に入りを解除
Myセットに追加
Myセットを解除
国産丸大豆100%使用のきめの細かいキレイなおからです。うの花のいり煮はもちろんのこと、おからハンバーグ、ポテサラ風おからサラダなど様々な料理にご利用いただけます。おススメレシピ付なので、はじめておからを料理する方にもおススメです。
国産大豆100%豆腐の副産物であるおからと鶏肉、玉ねぎを使用したナゲットです。豆腐やじゃがいもを加えてボリュームもあり、ケチャップやソースを付けて食べても味が濃くならないよう、柔らかめな味付けに仕上げています。
実は伝統的な
アップサイクル食品「おから」
おからは、豆腐や豆乳を作る際に副産物として大量に発生する、搾りかすのこと。食用に回っているのはほんのわずかで、大半は廃棄されるか、家畜の餌に回っているのが現状です。食物繊維が豊富※なおからをアップサイクルしました。
日本食品標準成分表2020年版(八訂)等より
ブロッコリーの外葉を具に入れて野菜の様々な食感が味わえる具だくさんカレーを作りました。牛乳やりんごピューレを加え、スパイスの強さを抑えつつ、カレーの風味を残しているのでお子様でも食べやすく仕上げています。リモートランチやお子様のごはん準備など、とにかく早くご飯を作りたい日の一品にいかがですか。
キーマカレー単品の販売となります。
手作り感があって嬉しい
やさしい味付けのキーマ
コーンがアクセントになり、自然な甘さを感じられるキーマカレー。辛さがなく、あっさりやさしい味わいです。甘口がお好みの方ははちみつをひとかけかけて、卵黄や目玉焼きなどを載せるアレンジもおススメです。
240g(2袋入) 1袋1人前
(製造地)神奈川県 賞味期限 到着日+57日保証
七大アレルゲン:乳
お気に入りに追加
お気に入りを解除
Myセットに追加
Myセットを解除
そのシャキシャキとした食感と適度な粘り気が特長のアカモクは、スーパーフードとして注目されている海藻。春は酢の物に、夏は冷やしそうめん、秋は大根おろしと、冬は鍋のしめのうどんにアカモクを添えてなど、どの季節も楽しめますよ。
海のジャマモノから
海のスーパーフードに
「ジャマモク」などと呼ばれ、船のスクリューに絡まる海の邪魔者扱いとされていましたが、楽しい食感とその栄養に着目し、長年アカモク商品を世に出し、認知をひろめてきました。創業当時から天然アカモク資源管理活動を地元漁協と取り組み、持続可能な天然アカモク収穫海洋環境を維持しています。
90g(30g×3個)
(製造地)岩手県 賞味期限 到着日+57日保証
七大アレルゲン:なし
お気に入りに追加
お気に入りを解除
Myセットに追加
Myセットを解除
えごまの風味を生かせるよう、配合にこだわりました。熟成時には昆布を入れて味わいのバランスを取り、にんにくを入れてグッと味を締めています。ぬか漬け特有のツンとした香りが少なく、角のないまろやかな味わいに仕上がるのが特徴です。
捨てがちな食材もぬか漬けへ
原材料の荏胡麻は、えごま油を絞った後に残る、普通であれば捨てられてしまうところを使用。普段ご家庭で捨ててしまいがちな、ブロッコリーの茎やキャベツの芯などもぬか漬けにして、ご家庭でおいしく楽しくフードロス削減にチャレンジしてみてくださいね。
Oisix初となる待望のプラントミートを使った餃子が登場!本物のお肉のような弾力を目指したこだわりのプラントミートを使った餃子は、食べた人は思わず「これ本当にお肉じゃないの…!?」と言ってしまいます。ちゃんとおいしいのにヘルシーで、年末のごちそうを食べ過ぎた後の食卓におすすめです。お肉大好きなご家族とも一緒に楽しめる味わいになっているので、ぜひお試しください!
お肉好きスタッフ 戸田
お肉全般好きで、プラントミートの商品は日頃あまり食べないので、正直どうなんだろう…と思っていましたが、良い意味でお肉じゃないと気付かないおいしさです!お肉好きだけどたまにはヘルシーにしたいと思っている方にぜひ一度食べてみていただきたいです!
苦手なお肉ありスタッフ 尾花
気分や体調によって、豚肉などのお肉特有の香りが気になってしまうことがあるのですが、この餃子は植物性なのでその嫌な香りがなく、おいしかったです。お肉大好きな家族にも出してみたのですが、最後まで気づかず、「植物性のお肉の餃子なんだよ〜」と言ったらものすごく驚いてました(笑)
180g(10個)
(製造地)長野県 賞味期限 到着日+10日保証
七大アレルゲン:小麦
お気に入りに追加
お気に入りを解除
Myセットに追加
Myセットを解除
個人の感想であり、お客さまによって個人差があります。
画像はイメージです。