
見た目が良くないから。ふぞろいだと
加工手間が増えるから。そんな理由で
使われない、実は原石な食材たち。
おいしく、おもしろく、
それでいて、地球にもやさしい。
とっておきな商品をご紹介します。
食の未来を考えるOisixが中学生と共に開発した昆布入りそうめん。根元昆布の粉末を練り込んだ、昆布の香りととろみのある喉ごしが特徴のそうめんです。島原手延べそうめんの製法による、しっかりとしたコシと歯ごたえ、小麦の豊かな味と香りをお楽しみください。
240g(80g×3束)
(製造地)長崎県 賞味期限 到着日+57日保証
八大アレルゲン:小麦
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茨城県産紅はるかの「パンク焼き芋」を皮ごとつぶして生地に練りこみました。焼き芋の香ばしさと甘さをそのまま楽しめる、「バリボリッ」と噛み応えのあるスナックです。沖縄県産黒糖を使用したやさしい甘さ。小ぶりなため、おでかけのおやつにも便利です。
パンク焼き芋とは?焼き芋を作る際にはじけたり、折れ・皮むけなどで形が崩れてしまった規格外の焼き芋のこと。
コンソメ味があとをひく、ザクザク食感が楽しいチップス。国産じゃがいものでん粉生地にマッシュポテトとたまねぎフレークを練りこみました。一度高温で焼いたチップスを、カラッと揚げることで生まれる香ばしさと歯ごたえがやみつきに。小ぶりが嬉しい食べきりサイズです。
香ばしさのひみつは
たまねぎフレーク
たまねぎの加工場で生まれる芯や、かたい皮の部分などをアップサイクル!香ばしく乾燥させ、たまねぎフレークとして生地に練り込みました。食べられていない部分も全部おいしさに変えて、ついつい「よくばって」食べてしまうチップスです。
20g
(製造地)愛知県 賞味期限 到着日+32日保証
八大アレルゲン:なし
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焼き芋を作る際に発生する「パンク焼き芋」の甘さと香ばしさを皮ごとたっぷり詰めました。ペーストにした焼き芋をふんわりパンで包み、シンプルに仕上げることで、焼き芋本来のおいしさがぎゅっと詰まった味わいに。ひんやりデザートのように食べても、トーストしてホクホク感を楽しんでいただいてもおいしい、焼き芋パンです。
食感もたのしい!
皮ごと入った焼き芋パン
中のあんは焼きいもの甘さを活かすように、皮をあえて残しているため、焼きいも本来を食べているような食感をお楽しみ頂けます。パン生地は、焼き芋の味を引き立たせるようにバランスよく仕上げたOisixオリジナルの配合。ふんわりやわらかく、くちどけの良いパンに仕上げました。
やきいもあんの重さで中に空洞ができる場合がございますが仕様となります。
2個 サイズ目安:1個約7cm、約66g
(製造地)東京都 賞味期限 到着日+57日保証
八大アレルゲン:乳、小麦
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未活用だった梅酢や、潰れたり皮が破けた規格外の梅を使い、ほどよい塩味と梅の風味が贅沢に味わえる梅酢あめを作りました。ビートグラニュー糖のスッキリとした甘さと、強すぎない塩加減で、お子様からご年配の方までお楽しみいただける梅酢あめです。
1袋約18粒入り。個包装になっており持ち運び可能です。
60g(約15粒)
(製造地)熊本県 賞味期限 到着日+57日保証
八大アレルゲン:なし
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個人の感想であり、お客さまによって個人差があります。
画像はイメージです。