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- 澤乃井 純米大辛口
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■きりっとしまったコクのある味わい
澤乃井の超辛口(日本酒度10)、ドライで強い酒質の「純米大辛口」。精米歩合65%で米の旨味成分が多いため、すっきりした飲み口ですがコクのある味わいが特徴です。 ■東京・奥多摩の名酒蔵
東京の奥座敷、奥多摩で名水とともに300年の長きにわたり酒造りを続けてきた小澤酒造。赤穂浪士の討ち入りと同じ元禄15年から酒造業を営んでいたことが文献に残っています。銘柄名「澤乃井」は全国でも人気が高く、地酒好きをうならせる名酒として評判です。
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