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- にんじん(熊本県産 竹浦さん他)
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■竹浦 耕一郎さん他 からのメッセージ |
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にんじんは栄養分のかたまりです。生でも調理しても体にいいこと請け合いです。父の志を受け継ぎ、昨年春より農業を継ぐことに決め、頑張っています。大変なこともありますが、毎年手にとっていただけたらと、お客さまの笑顔を思いながら、おいしいにんじん作りを目指しています。今年もよろしくおねがいします。 |
■実の締まったにんじん
ち密でぎゅっと実が締まっており、すっきりとしたやさしい甘みが特長です。サラダ、炒め物、煮物などいろいろな調理に活用できます。 【ご注意】葉の切り口周辺が、緑色や赤っぽく色が着いている場合がありますが、生育中に光に当たったことによるものです。また、温度変化により表面が若干黒ずむ場合がありますが、食味上問題ございません。気になる方は、うすく皮をむいてからご調理ください。 ■保存方法袋から出し、冷蔵庫の野菜室で保存してください。水分を失いやすいので、ラップに包んで冷蔵庫に入れると長持ちします。 |
※ページに掲載している画像は、盛付・調理イメージの場合がございます。
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