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里いも(熊本県産後藤さん他)

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規格：	1袋（380g）
目安：	380g
生産地：	熊本県
生産者：	後藤　寿一さん他
栽培基準：	Ｏｉｓｉｘ基準（薬減化減）（当地比） ※2004年4月1日より、栽培基準の表記が変更になりました。新基準の表記について

食質監査	この商品はOisix独自の厳しい安全基準をクリアしています。食質監査委員会について
欠品・代替品について	★商品調達が不可能になった場合、欠品や代替品（生産者・産地相違等の商品を含みます）でのお届けとなる場合がございます。詳しくはこちら

■後藤　寿一さん他からのメッセージ
		熊本県産の阿蘇山を背景に里いもを栽培しています。ねっとりとした食感が強い里いもなので、煮物料理に最適です。化学肥料・農薬も抑えて栽培し、何より阿蘇山が蓄えるきれいな地下水を利用しており食味の良い里いもができます。寒い冬でも体が温まるお料理にぜひ私たちの作った里いもをお召し上がりください。

■しっかり、ねっとり食感

ねっとりとした食感が強く、煮物料理に最適の里いもです。阿蘇山が蓄えるきれいな地下水で育った里いもは、里いも本来の味が引き出されています。煮物はもちろん、シチューや温野菜サラダにどうぞ。

【ご注意】袋に入れたままにすると、むれてカビが出てしまう場合がありますのでご注意ください。また個人差がありますが、里いもを調理すると手がかゆくなってしまう場合があります。かゆみを防ぐには、手に重曹または塩をつけてから皮をむくといいですよ。里いものサイズに大小ばらつきがございますが、予めご了承ください。

■保存方法

到着後はすぐに袋から出し、冷暗所で保存してください。

※ページに掲載している画像は、盛付・調理イメージの場合がございます。

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