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加熱するとトロリと甘い 下仁田ねぎ400g

加熱するとトロリと甘い 下仁田ねぎ400g

価格:
規格: 1パック(400g)
目安: 2-4本
生産地: 群馬県
生産者: 大地を守る会
栽培基準: Oisix基準(薬無化無)

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■ 大地を守る会 からのメッセージ

大地を守る会                                      群馬県西部地方、下仁田町〜甘楽、富岡地区で栽培されている下仁田ネギ。この地域でしか本来の形や味にならないと言われています。長い間自家採種をしながら栽培し続けてきました。種まきから収穫まで1年以上もの長い年月をかけて育てた自慢のねぎです。

■甘くてやわらかく、トロリとした食感が特長です。

丸々と太った白い部分は食べごたえ十分。口の中でとろけるようなやわらかさと、豊かな甘みが特長です。スープや鍋に入れて、そのおいしさをご堪能ください。下仁田ねぎを入れるだけでワンランク上の鍋料理になりますよ。

【ご注意】下仁田ねぎは白い部分が食用部分です。寒さが厳しくなるにつれ緑色の部分が枯れてきますが、それは白い部分がいっそう甘みが増しておいしくなった合図です。

■保存方法

新聞紙でくるみ、冷蔵庫の野菜室に入れてください。

おいしい食べ方

1レシピ


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