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- りんご(はじめのふじ)・700g
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■大地を守る会 からのメッセージ |
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現在「ふじ」というりんごは着色の良い枝変わり品種を中心に多くの系統があります。その原点になったふじ(東北7号)をお届けします。それまで主流だった国光などの樹に、開発されたばかりの「東北7号」の穂を接いで約60年がたった今でも健在です。色づきはよくありませんが、その食味はやはり原点の味です。 |
■いろいろなふじの元になったりんごです。
真っ赤な色にはなりませんが、味はシャキシャキ歯ごたえと豊かな甘みです。まずはくし形に切ってそのまま食べてみて。よく洗って皮も楽しんでみてください。 【ご注意】風に揺さぶられて枝や葉にすれてしまい、皮にすれたような跡や傷ができる場合がありますが、食味には問題ありませんので、ご安心してお召し上がりください。「サビ」と言う果皮にざらつきが出る物もありますが、その品種が本来持ち合わせている特長ですので品質には問題ございません。安心してお召し上がりください。 ■保存方法りんごはエチレンガスを放出しており、暖かい場所に置くと日に日に味がボケてしまいます。外が暖かい季節は袋に入れて冷蔵庫の野菜室が適しています。寒くなってからは新聞紙等で包んで、風通しの良い冷暗所で保存し、なるべくお早目にお召し上がりください。 |
※ページに掲載している画像は、盛付・調理イメージの場合がございます。
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