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[予約][Kit]野菜を加えて！自家製手作りキムチ

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規格：	1セット
目安：	3人前
製造地：	(製造地)神奈川県 Oisix安全基準詳細へ
賞味・消費期限	到着日+2日保証配送に2日かかる地域（北海道・四国・中国地方・九州・沖縄・離島）は到着日+2日、1日の地域（その他の本州）は+3日保証します。 ※一部地域に関しては、異なる場合がございます。
原材料	白菜（国産）、キムチの素（だし汁[煮干（国産）、鰹節（国産）、干し椎茸（国産）、昆布（国産）］、唐辛子、砂糖、にんにく、アミえびの塩辛、大根、玉葱、いわしの塩辛、パイナップル、米酢、りんご、人参、食塩、生姜、ごま）、大根（国産）、にんじん（国産）、ニラ（国産）、長ねぎ（国産）
八大アレルゲン	えび ※八大アレルゲン：卵、乳、落花生、そば、小麦、えび、かに、くるみを表記しています
栄養成分	（1 セットあたり）エネルギー439.8kcal、たんぱく質17.42g、脂質11.15g、炭水化物72.09g、食塩相当量15.77g 栄養成分とは

食質監査	この商品はOisix独自の厳しい安全基準をクリアしています。食質監査委員会について
欠品・代替品について	★商品調達が不可能になった場合、欠品や代替品（生産者・産地相違等の商品を含みます）でのお届けとなる場合がございます。詳しくはこちら

■ご用意いただくもの

塩70g　／　水100cc

■お届けする食材

白菜　1/4個/ニラ　30g/長ネギ　20g/大根（千切り）　60g/にんじん（千切り）　50g/野菜を加えて！自家製キムチの素　1袋/ビニール手袋（2枚入り）　1袋

■調理工程

下準備
野菜を洗う
1.白菜を切る
白菜は4cm幅の角切りにする。
2.白菜を塩漬けにする
ボウルに白菜を入れ、塩、水を加えて全体を混ぜる。上から重石（または水の入ったボウルなど）をのせ、塩漬けする。30分経ったら一度全体を混ぜ、重石をしてさらに30分置く。
3.ニラと長ねぎを切る
ニラ、長ねぎはそれぞれみじん切りにする。
4.白菜を水洗いし、水気を切る
2の白菜をざるにあけ、水洗いして塩を流す。30分ほど重石をして、しっかりと水気を切る。
5.仕上げる
ボウルに水気を切った白菜、大根、にんじん、キムチの素を入れて手袋をして全体を混ぜる。ニラと長ねぎを加え、全体がなじむようにもみ込む。

※ページに掲載している画像は、盛付・調理イメージの場合がございます。

お客さまの声

※個人の感想であり、お客さまによって個人差があります。

みーやん様

投稿日：2024/11/25

美味しかった

また購入します。

AI様

投稿日：2024/3/23

食べやすく美味しいです

キムチは自家製でいつも作っていますが、他のヤンニョムを食べてみたかったので購入しました。普段通り白菜を包丁で切らずに漬けこみました。味は万人受けしそうで美味しいです。ヤンニョムだけの販売もして欲しいです!

tanchoo,様

投稿日：2024/3/4

激ウマ

我が家では白菜は他のお料理に使って主人のリクエストでキャベツのキムチ漬けを作って食べてます。通年作って食べたいくらいめちゃくちゃ美味しいですリピ確定です>^_^<

みずたま様

投稿日：2024/3/1

簡単！楽しい！

去年買い逃したため、満を持して購入しました。作り方は簡単で、あっと言う間に作れました。規定時間の倍くらい水切りを行い、一晩乾燥させたのですが、完成品は水っぽかったです。あまり辛くなく酸味もなかったので、子どもがパクパク食べていました。辛子の調味料だけを単品で販売してくれたら、カクテキ等も作れるのにな。Oisixさん、販売お願いします！

おはる様

投稿日：2024/3/1

少し残念

期待して購入しましたが、水っぽい仕上がりでイマイチでした。期待しすぎたかも。お店で出来合いのものを買った方が個人的には良かったです。

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