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【予約】海津屋 氷見うどん（細麺）
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| 原材料 | 小麦粉（国内製造）、食塩、打ち粉（でんぷん） |
| 七大 アレルゲン |
小麦
※八大アレルゲン：卵、乳、落花生、そば、小麦、えび、かに、くるみを表記しています。 |
| 栄養成分 |
（100
gあたり）
エネルギー326kcal、
たんぱく質9g、
脂質0.9g、
炭水化物70.4g、
食塩相当量5.8g
栄養成分とは |
■伝統の手延べの技にこだわった氷見うどん(細麺)
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■いい加減をつくる、勘と経験
水・塩加減をその日の状況によって微妙に調整したり、生地を手で練ったり、足で踏んだり。すべての“ちょうどいい加減”は、職人の経験によって支えられています。
■お召し上がり方
・大きめの鍋にたっぷりのお湯で、ゆでるのがコツです。（麺200gに対して水2.5l以上） ・沸騰したお湯の中へうどんをほぐしながら入れ、ふき上がったら少し火を弱めてください。 ・ゆで時間は中火で約7分です(お好みによりゆで時間を調整してください)。 ・温かい麺を食べたい方も一度ザルに移し、水洗いをしうどんを冷水でよくしめてお召し上がりください。 |
この商品はOisix独自の厳しい安全基準をクリアしています。（食質監査委員会） |  |
お客さまの声
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※個人の感想であり、お客さまによって個人差があります。
め様 投稿日：2025/7/20 つるつる！ 氷見うどん、初めて食べました。 うどんとひやむぎの間ぐらいの細さで、 平たい麺です。 もちっとしていてつるつるとのどごしが 良くてとてもおいしかったです。
hama様 投稿日：2024/3/27 これ大好き！ 富山の親戚から定期的にいただいていて、大好きなうどんです。つるつる系でのど越し最高！乾麺では一番好きかも。大好きな商品をoisixでみつけて、うれしかったです。 |
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