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【予約】東毛酪農クリーミーカマンベールチーズ

【予約】東毛酪農クリーミーカマンベールチーズ

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規格：	100g（直径約8cm）
製造地：	（製造地）群馬県 Oisix安全基準詳細へ
賞味・消費期限	到着日+57日保証
原材料	生乳(国産)、食塩
八大アレルゲン	乳 ※八大アレルゲン：卵、乳、落花生、そば、小麦、えび、かに、くるみを表記しています
栄養成分	（100 gあたり）エネルギー318kcal、たんぱく質18.2g、脂質26.9g、炭水化物0.7g、食塩相当量1.5g 栄養成分とは

食質監査	この商品はOisix独自の厳しい安全基準をクリアしています。食質監査委員会について
欠品・代替品について	★商品調達が不可能になった場合、欠品や代替品（生産者・産地相違等の商品を含みます）でのお届けとなる場合がございます。詳しくはこちら

■東毛酪農手造りのクリーミーなカマンベール

東毛酪農自慢の、人気の低温殺菌牛乳から作ったカマンベールチーズです。牛乳のおいしさを活かし、塩分を控えた風味で、クリーミーな口当たりに仕上げた、とっておきのカマンベールチーズ。クセのないさらりとした後味、外側の皮のおいしさも特長です。

原乳の生産農家は群馬県太田市周辺の東毛酪農組合員。さらに低温殺菌指定農家から集まる生乳を選別し、仕込みました。仕込みから熟成、仕上げ、包装、出荷まで全て手造りです。召し上がる前に室温にならすと、中身がやわらかくなって溶け出すほど、とろーりクリーミーなおいしさをお楽しみいただけます。

■本場フランス“カマンベール村の村長さん”からのお墨付き

1998年2月に来訪したフランス・カマンベール村の村長さんから「これこそカマンベールチーズ本来の味わい！」という言葉をもらったほどの、お墨付きのカマンベール。新鮮な生乳を使い、大量生産ではなく、一つひとつていねいに作りました。一般には、乳酸菌による醗酵を止めるため殺菌を行いますが、東毛酪農では本場と同様、完全に滅菌を行わず、カマンベールチーズの芯の部分に熟成の余地を残してあります。賞味期限が近づくにつれて熟成が進みますので、お好みの状態でお召し上がりください。

■お召し上がり方

召し上がる少し前に冷蔵庫から出して室温にもどし、やわらかくなったら食べ頃です。お好みの大きさに切ってそのままお召し上がりください。また、衣をつけてカマンベールチーズの「てんぷら」や、アルミホイルに包んで熱を加え、パンや野菜などをつけて食べるカマンベールフォンデュもおすすめです。

※ページに掲載している画像は、盛付・調理イメージの場合がございます。

お客さまの声

※個人の感想であり、お客さまによって個人差があります。

るー様

投稿日：2025/3/31

おいしい！

このお値段で、このクオリティの味、サイズが買えて満足しています。チーズなので好みが分かれますがクリーミーで美味しかったです。爽やか系のワインとあわせました。また購入したいです。

まみ様

投稿日：2025/2/2

クリーミー

ギリギリまで熟成させてからいただきました。中がトロトロで美味しかったです。少しお値段高めでも、こちらで購入できるのはありがたい。再販待っています。

Kantyan様

投稿日：2024/11/27

クリーミー

クラッカーにスライスしたりんごと一緒にのせて、ハチミツをかけていただきました。クリーミーで美味しかったです。くせのあるチーズが苦手な娘も食べやすいと食べていました。

えり様

投稿日：2024/11/23

期待しすぎました

ちゃんと読んでいない私も悪いのですが、小さくてびっくりしました。サイズも本場の基準並みの木箱入りのを期待していました（2倍以上）。風味も薄くアンモニアっぽい後味が変です。本当に本場のお墨付きを得られたのでしょうか？当時の日本にしては頑張っているぐらいの意味で？

marilyn様

投稿日：2024/10/20

クリーミーだけど塩っぽさは強め

とろとろクリーミーなこととチーズの風味はとても好きです。だけど塩っぽさは強めですね。私は単体で食べたのですが、何かと合わせたり料理に使ったりの時は、塩っぽさを他のものから引いた方が良さそうです。

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