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Ｋｉｔ Ｏｉｓｉｘ メニュー開発チーム
Ｋｉｔ Ｏｉｓｉｘ専任の管理栄養士が監修。お客さまのお声をもとに、Ｏｉｓｉｘ食材の特長を活かしたレシピを作成しています。
Oisixで大人気のほおばり餃子が入った食べ応え◎のスープ！中華あんかけ、野菜、たまごと、具沢山なのに包丁いらずで煮込むだけなのもうれしいポイントです。
一部の食材は、ご家庭の最終調理でおいしく仕上がるよう、事前調理を途中で止めています。必ずご案内した調理方法でお召し上がりください。
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【2人前】10分包丁いらず！9品目の餃子スープ
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お好みのきのこ類や長ねぎを加えても。
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もっちり！北海道産小麦と国産野菜のほおばり餃子・・・1パック
5種野菜入り中華あんかけ（玉ねぎ、にんじん、たけのこ、ピーマン、きくらげ）・・・120g
白菜・・・150g
ふぞろいしめじ・・・60g
チンゲン菜・・・60g
生たまご・・・1個
鶏ガラスープベース・・・2袋
ごま油・・・大さじ1
水・・・500cc
塩・・・ふたつまみ
こしょう（あれば黒こしょう）・・・少々
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1片手鍋に白菜、しめじ、ごま油（大さじ1）を入れ、強火で2分炒める。
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21に、水（500cc）→餃子→中華あんかけ→鶏ガラスープ→塩（ふたつまみ）の順に入れる。調理ばさみでチンゲン菜を3-4cm幅に切り入れ、ふたをし、強火で4-5分煮込む。
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3小鉢などにたまごを割り入れ、溶きほぐす。菜箸に伝わせながら、少しずつ回し入れる。
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4たまごに火が通ったら、器に盛り付ける。仕上げにこしょう（あれば黒こしょう・少々）を振る。
