ここから音声ブラウザ用のリンクです。

音声ブラウザーをご利用の方、弱視の方はこちらのページが便利です。

音声ブラウザ用リンク終了です

TOP > 冷凍ぶりブロック(背または腹)
冷凍ぶりブロック(背または腹)

冷凍ぶりブロック(背または腹)

価格:
規格: 200g
(製造地)愛媛県(原産地)愛媛県

お気に入りに追加

Myセットに追加


賞味・消費期限 賞味期限 到着日+57日保証
原材料 ぶり(養殖・愛媛県産)/くん液
七大
アレルゲン
なし
※八大アレルゲン:卵、乳、落花生、そば、小麦、えび、かに、くるみを表記しています。
栄養成分 (100 gあたり) エネルギー203kcal、 たんぱく質21g、 脂質12g、 炭水化物0.3g、 食塩相当量0.1g
栄養成分とは
解凍方法 冷蔵庫で解凍または流水で解凍

■全ての血を取り除いた「驚きのぶり」

腹、背どちらかが届きます。(部位によってサイズにばらつきがございます。)
▲腹、背どちらかが届きます。(部位によってサイズにばらつきがございます。)
愛媛県宇和島で育てた脂の乗りが良いぶりを魚の毛細血管まで完全に血液を除去する特許製法「超冷薫」で加工しました。魚の体内に滞留した血液は、様々な酵素によっ分解され、腐敗していきます。この製法により旬の魚の美しさと本来の旨味を堪能していただけます。

■魚の旨味を極限まで引出しています。

高酸素プールで12時間養生する事で、魚のストレスを除去してから加工します。

■解凍方法とお召し上がり方

背側もしくは腹側いずれかのお届けとなります。※部位は指定できませんせんのでご了承ください。
未開封のまま、12時間を目安に冷蔵庫で解凍してください。厚めに切ってお刺身や、しゃぶしゃぶであっさりと食べるのがおすすめです。
また、宇和島では「ぶり炙り丼」で良く食べられています。サッと炙り、少し甘めのゴマダレをかけての丼ぶりもおすすめです。

■個体差があります

お届けする部位によって大きさや形が異なりますが200g以上でのお届けとなります。


※お手元に届いたらすぐに冷凍庫に入れて保存してください。食味を保つため、解凍後は再冷凍はされないようお願いいたします。
※お届け時間は確実に受け取れる時間をご指定いただくようお願いいたします。


食質監査委員会 この商品はOisix独自の厳しい安全基準をクリアしています。(食質監査委員会) 食質監査委員会

食質監査委員会について



この商品の感想募集中です!

皆さまに投稿いただいた感想は、バイヤーを通じて生産者にお届けしています。

ニックネーム

商品の評価

タイトル

ご感想

 
 

※こちらにいただきましたご意見に関しましては、個別にご返信させていただくことができません。
何卒ご了承ください。
※投稿者名はニックネームで掲載させていただきます。
※いただきましたコメントは、当社および提携サイト等の媒体に掲載させていただく場合がございます。
※コメントに特定の個人や企業名が記入されていたり、法令等に抵触するような表現が含まれている場合に、当社の定める表記ルールに基づき、一部修正をさせていただく場合がございます。

感想フォーム


※20歳未満への酒類の販売は固くお断りさせていただきます。

おためしセットはこちら
閉じる

会員の方はログインしてご注文をお願いします。

はじめてOisixをご利用の方は、おいしっくすくらぶ(定期宅配)へご入会後ご注文いただけます。
ご入会はこちらから