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百年つむいだ伝統の味 さばみりん風干

百年つむいだ伝統の味 さばみりん風干

価格:

598円 税込646円

規格: 1枚入
目安: 130g
(製造地)茨城県

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賞味・消費期限 賞味期限 到着日+57日保証
原材料 さば(イギリス産)、砂糖、食塩、還元水飴、ごま、(一部にさば・ごまを含む)
七大
アレルゲン
なし
※七大アレルゲン:卵、乳、落花生、そば、小麦、えび、かにを表記しています。
栄養成分 (100 gあたり) エネルギー348kcal、 たんぱく質16.7g、 脂質25.3g、 炭水化物13.4g、 食塩相当量1.1g
栄養成分とは
解凍方法 常温または冷蔵庫で解凍

■おいしさの秘密

パッケージ
▲パッケージ
脂の乗ったサバを2日間、伝統のたれに漬け込み、低温で十分に熟成させ、冷風乾燥機にてゆっくり乾燥し魚の臭みが出ないよう、粗熱を取り仕上げたみりん風干です。やわらかく甘くまろやかな味わい、香ばしいゴマの香り、この絶妙な味の調和をぜひご賞味ください。 本品は、砂糖・食塩・還元水飴で作った調味液に漬け込んでいます。このたれは使用後、煮沸・精製して何度も繰り返し使用し、魚の旨味が凝縮された調味料となっています。長い年月をかけて旨味が熟成されたこのたれが、おいしさの秘密です。

脂のりの良いタイセイヨウサバを使用しています。

■お召し上がり方

冷蔵庫にて6時間解凍もしくは常温にて2時間自然解凍して、焼いてください。 糖分が焦げやすいので、弱火で身の方から加熱してください。皮の方はすぐ焦げるので、あぶる程度で。


※お手元に届いたらすぐに冷凍庫に入れて保存してください。食味を保つため、解凍後は再冷凍はされないようお願いいたします。
※お届け時間は確実に受け取れる時間をご指定いただくようお願いいたします。


食質監査委員会 この商品はOisix独自の厳しい安全基準をクリアしています。(食質監査委員会) 食質監査委員会

食質監査委員会について



お客さまの声

※個人の感想であり、お客さまによって個人差があります。

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野菜花子様

投稿日:2023/3/14

おいしくなかった

魚臭くて、甘すぎて、無理でした。

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ルーシー様

投稿日:2022/11/19

美味しかった!

味が濃いめなので、ご飯や野菜は必須。 でも味は美味しかったので、サラダやご飯と共に食べました。 一枚でこのお値段は高めですが、大きさと味を考慮すると、まぁ納得できる.....かな。

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こめぐ様

投稿日:2022/11/1

甘すぎ

ちょっと甘すぎました。 途中で味に飽きてしまいます。

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まりんこ様

投稿日:2022/10/22

高いけど、やっぱり美味しい!

味がまろやかで、甘味もきいていて、鯖の臭みもなく、本当に美味しい! 夫もお気に入りです。

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よっしー様

投稿日:2022/10/15

厚みもあり美味しい

冷凍だったのであまり期待もしなかったのですが身もふわふわしていて脂も乗っていて大きく、骨も少なく食べやすかったです。なにより美味しかったです。フライパン用のアルミホイルを敷いてフライパンで焼きました。

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