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百年つむいだ伝統の味 さばみりん風干

百年つむいだ伝統の味 さばみりん風干

価格:

498円 税込538円

規格: 1枚入
目安: 130g
(製造地)茨城県

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賞味・消費期限 賞味期限 到着日+57日保証
原材料 さば(イギリス産)、砂糖、食塩、還元水飴、ごま、(一部にさば・ごまを含む)
七大
アレルゲン
なし
※七大アレルゲン:卵、乳、落花生、そば、小麦、えび、かにを表記しています。
栄養成分 (100 gあたり) エネルギー348kcal、 たんぱく質16.7g、 脂質25.3g、 炭水化物13.4g、 食塩相当量1.1g
栄養成分とは
解凍方法 常温または冷蔵庫で解凍

■おいしさの秘密

パッケージ
▲パッケージ
脂の乗ったサバを2日間、伝統のたれに漬け込み、低温で十分に熟成させ、冷風乾燥機にてゆっくり乾燥し魚の臭みが出ないよう、粗熱を取り仕上げたみりん風干です。やわらかく甘くまろやかな味わい、香ばしいゴマの香り、この絶妙な味の調和をぜひご賞味ください。 本品は、旨味調味料などは一切使用せず、砂糖・食塩・還元水飴で作った調味液に漬け込んでいます。このたれは使用後、煮沸・精製して何度も繰り返し使用し、魚の旨味が凝縮された天然の調味料となっています。長い年月をかけて旨味が熟成されたこのたれが、おいしさの秘密です。

脂のりの良いタイセイヨウサバを使用しています。

■お召し上がり方

冷蔵庫にて6時間解凍もしくは常温にて2時間自然解凍して、焼いてください。 糖分が焦げやすいので、弱火で身の方から加熱してください。皮の方はすぐ焦げるので、あぶる程度で。


※お手元に届いたらすぐに冷凍庫に入れて保存してください。食味を保つため、解凍後は再冷凍はされないようお願いいたします。
※お届け時間は確実に受け取れる時間をご指定いただくようお願いいたします。


食質監査委員会 この商品はOisix独自の厳しい安全基準をクリアしています。(食質監査委員会) 食質監査委員会

食質監査委員会について



お客さまの声

※個人の感想であり、お客さまによって個人差があります。

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まぐのりあ様

投稿日:2022/6/15

身はふっくら

美味しいけど ちょっと 甘過ぎるかなー 

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ソラミ様

投稿日:2022/6/2

おいしいです!

とても気に入って、もう4・5回リピしてます。息子も好きでめちゃキレイに完食します。スーパーでは、ほぼ着色料等入っているので、こちらで安心して購入しています。 後半ちょっと濃いなぁと感じるので、大根おろしやレモンやすだちなどかけたらおいしいかなと思いつつ、面倒でいつもそのままいただきます。

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はは様

投稿日:2022/5/30

昔の方が美味しかった、、

以前のものは身がしっかりしていて脂も乗っていて子どもウケも抜群だったのですが、ここ最近は身が潰れてパサパサ、同じものとは思えません。 とても残念です。

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はるのんママ様

投稿日:2022/5/11

おいしい!

ちょっと高いかなーと迷いながら、子供たちも食べられそう、と思い購入しました。 結局、大満足です。本当においしかったです。 スーパーで売っているみりん干しとは違い、味もふっくらしていてなにより脂のりがすごい! とてもおいしかったです。 ちょっとお高いのでリピまよいますが、時々なら購入したいと思います。

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さばこ様

投稿日:2022/4/10

こどももぱくぱく

美味しいです。特段美味しいわけではないけど、何度もリピートしたくなる普通の味です。骨あります。

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