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鮮度抜群!千葉県銚子産しめ鯖フィーレ

鮮度抜群!千葉県銚子産しめ鯖フィーレ

価格:

670円 税込724円

規格: 90g
目安: 1-2人前
(製造地)千葉県

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賞味・消費期限 賞味期限 到着日+57日保証
原材料 さば(千葉県産)、醸造酢、砂糖、食塩、こんぶだし
七大
アレルゲン
なし
※七大アレルゲン:卵、乳、落花生、そば、小麦、えび、かにを表記しています。
栄養成分 (100 gあたり) エネルギー289kcal、 たんぱく質16.7g、 脂質23.8g、 炭水化物2.1g、 食塩相当量1.37g
栄養成分とは
解凍方法 冷蔵庫で解凍または流水で解凍

■銚子産しめさばフィーレ(カットなし)

鮮度・脂乗りの良い11月後半から12月前半の漁獲時期限定の国産真鯖を使用しています。鮮度感と真鯖本来の旨味を味わっていただく為、シンプルな調味料で味付けをしています。

■寒さばのみ使用・超低温で保存しています。

千葉県銚子水揚げの一番脂乗りの良い時期、近年では11月後半から12月前半に漁獲された真鯖を使用しています。 脂質は独自の基準で粗脂肪約20-25%前後の物を使用して加工しています。 原料は銚子港水揚げから約30分で原料製造ラインに運ばれ、1時間のうちに冷凍庫で凍結・保管、鮮度が抜群に良いです。

■お召し上がり方

冷蔵庫で解凍または流水で解凍後、お好みの厚さにカットしてからお召し上がりください。
骨と皮が取り除かれているので、お刺身のほか棒寿司等もかんたんに作れおいしく召し上がっていただけます。


※お手元に届いたらすぐに冷凍庫に入れて保存してください。食味を保つため、解凍後は再冷凍はされないようお願いいたします。
※お届け時間は確実に受け取れる時間をご指定いただくようお願いいたします。


食質監査委員会 この商品はOisix独自の厳しい安全基準をクリアしています。(食質監査委員会) 食質監査委員会

食質監査委員会について



お客さまの声

※個人の感想であり、お客さまによって個人差があります。

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マトリカリア様

投稿日:2024/3/5

とても美味しかった

脂のりよくて、酢がとてもまろやかで。また食べたいです

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シメサバ大好き様

投稿日:2024/2/15

とても美味しかった

脂が乗っていてとても美味しかった 1人でぺろっと食べられちゃいます 味もマイルドでとても好きです

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さちこっち様

投稿日:2023/11/16

脂ののったサバ

しめ鯖は好きでいろいろな店でよく購入しますが銚子のサバということで楽しみにしていました 届いたその日に流水解凍してカットして食べたらお酢の加減がちょうどよくフレッシュ感も好みの味でした  脂がのっていても繊細なお味でリピート確定

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ryu様

投稿日:2023/7/21

おいしかった

油もそこそこ乗っているのにしつこくなくて、臭みもなくとても美味しかった

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ようさん様

投稿日:2023/6/15

美味しい

臭みなく、すごく美味しいです。 ほぼ毎週食べてます。

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