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瀬戸内産レモンしめ鯖フィーレ

瀬戸内産レモンしめ鯖フィーレ

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規格：	90g
目安：	1-2人前
製造地：	(製造地)千葉県 Oisix安全基準詳細へ
賞味・消費期限	到着日+57日保証
原材料	さば（千葉県産）、醸造酢、レモン（徳島県産）、砂糖、レモン果汁、食塩、こんぶだし/香料
八大アレルゲン	なし ※八大アレルゲン：卵、乳、落花生、そば、小麦、えび、かに、くるみを表記しています
栄養成分	（100 gあたり）エネルギー273kcal、たんぱく質15.3g、脂質22.6g、炭水化物2.1g、食塩相当量1.17g 栄養成分とは

解凍方法	冷蔵庫で解凍または流水で解凍
食質監査	この商品はOisix独自の厳しい安全基準をクリアしています。食質監査委員会について
欠品・代替品について	★商品調達が不可能になった場合、欠品や代替品（生産者・産地相違等の商品を含みます）でのお届けとなる場合がございます。詳しくはこちら

■レモンしめさばスライス

鮮度・脂乗りの良い11月後半から12月前半の漁獲時期限定の国産真鯖を使用しています。凍結・保管の温度管理も徹底的にこだわっています。真鯖本来の旨味にその年に取れた瀬戸内産のレモンを乗せて爽やかな風味に仕上げました。

■寒さばのみ使用・超低温で保存しています。

千葉県銚子水揚げの一番脂乗りの良い時期、近年では11月後半から12月前半に漁獲された真鯖を使用しています。脂質は独自の基準で粗脂肪約20-25％前後の物を使用して加工しています。原料は銚子港水揚げから約30分で原料製造ラインに運ばれ1時間のうちに冷凍庫で凍結・保管されます。そのため鮮度が保たれたまますぐに製品に加工され、出荷まで超低温冷蔵庫で保管されます。

■お召し上がり方

骨と皮を取り除き、食べやすくスライスもしていますので解凍してそのままお召し上がりください。

※お手元に届いたらすぐに冷凍庫に入れて保存してください。食味を保つため、解凍後は再冷凍はされないようお願いいたします。
※お届け時間は確実に受け取れる時間をご指定いただくようお願いいたします。

※ページに掲載している画像は、盛付・調理イメージの場合がございます。

お客さまの声

※個人の感想であり、お客さまによって個人差があります。

清香様

投稿日：2024/6/9

子どもがお気に入り！

お刺身が苦手な子ども（小学生）も美味しいと喜んで食べていました。また、販売しているときには購入したいです。

ランディ様

投稿日：2023/9/21

とても美味しい

まろやかな酸味でとても美味しかったです。スーパーのシメサバの方が断然安いですが、味は比べものにならないくらい美味しい。

ロスマリン様

投稿日：2023/9/18

美味しかった

レモンの風味はあまり感じませんでしたが､美味しいしめさばでした。切ってあるので流水解凍するだけでいいのでべんりでいいです。

はな様

投稿日：2023/8/25

美味しい??

しめ鯖は美味しいから良く購入しますが、レモンのはなかなか発売されていないので、頻繁に食べたいなと思いました。美味しかったです??

さつき様

投稿日：2023/7/30

美味しい便利

しめさば好きなので、注文してみました。切ってあるので、とても良いです。味も美味しかったです。ちょっとおかずが足りない時にすぐ食べれるので便利ですね。

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