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【賞味期限10/24】みつもち豚麦みそ漬け（麻辣）

【賞味期限10/24】みつもち豚麦みそ漬け（麻辣）

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規格：	260g
目安：	1-2人前
製造地：	(製造地)神奈川県 Oisix安全基準詳細へ
賞味・消費期限	2022年10月24日
原材料	豚肉（千葉県産）、麦味噌（大麦、大豆、食塩）、みりん、酒、ミックススパイス（粗びき唐辛子、粗びきオニオン、粗びきガーリック、花椒パウダー、ハバネロパウダー、唐辛子、生姜パウダー）、穀物酢、砂糖、おろししょうが（しょうが、食塩、醸造酢）／酒精、pH調整剤、増粘剤（キサンタン）、（一部に小麦を含む）
八大アレルゲン	小麦 ※八大アレルゲン：卵、乳、落花生、そば、小麦、えび、かに、くるみを表記しています
栄養成分	（100 gあたり）エネルギー298kcal、たんぱく質12.4g、脂質24.3g、炭水化物7.7g、食塩相当量1.67g 栄養成分とは

解凍方法	冷蔵庫で解凍または流水で解凍
食質監査	この商品はOisix独自の厳しい安全基準をクリアしています。食質監査委員会について
欠品・代替品について	★商品調達が不可能になった場合、欠品や代替品（生産者・産地相違等の商品を含みます）でのお届けとなる場合がございます。詳しくはこちら

■手軽に辛めの豚肉の辛めのみそ炒めができます。野菜との相性もばっちり！

お肉に特製ブレンドの味噌だれを合わせました。味噌だれにはピリリと辛い唐辛子やハバネロパウダーや花椒などのマーラー風味のスパイスをブレンド。お好みの野菜と一緒に蒸し焼きにしてお召し上がりください。

■こだわりの麦味噌を使った味噌だれに辛めのスパイスを合わせたごはんがすすむ味付け

みつもち豚は千葉県の自然に囲まれた農場で、ストレスが少なくなるように頭数を制限した農場で大切に育てました。餌にもこだわっています。むっちりした触感とほんのり甘みや旨味のある肉質の豚肉です。味噌だれには国産大豆・大麦・食塩を使用し、阿蘇の伏流水で仕込んだこだわりの麦味噌を使いました。みそだれに辛みの中にもうまみがあるマーラースパイスを合わせ、ごはんがすすむ逸品にしました。

■お召し上がり方

（解凍方法）お召し上がりになる前日に冷蔵庫に移してください。お急ぎの場合流水で30分ほど解凍してください。
（お召し上がり方）（1）お好みの野菜150-200gを用意する（おススメは玉ねぎ・キャベツなど）。
（2）フライパンを中火にかけて、サラダ油小さじ1を入れて野菜を入れふたをする。
（3）ふたに水滴がついてきたら野菜の上に肉を1枚ずつ広げながら入れてふたをして蒸し焼きにする。
（4）野菜がしんなりして肉の色が変わってきたらふたを取って火を強くして全体にタレをいきわたらせるように混ぜ炒め、野菜の水分を飛ばす。
※※麦味噌を使用しているため、黒い線状の外皮（黒条線）が含まれていますが、お召し上がりいただけます。

※お手元に届いたらすぐに冷凍庫に入れて保存してください。食味を保つため、解凍後は再冷凍はされないようお願いいたします。
※お届け時間は確実に受け取れる時間をご指定いただくようお願いいたします。

※ページに掲載している画像は、盛付・調理イメージの場合がございます。

お客さまの声

※個人の感想であり、お客さまによって個人差があります。

なお様

投稿日：2022/10/27

また食べたい

味見するとかなり辛かったので、（まろやかになるかな?と）多めに酢を入れたせいか、辛いけどずっと辛いわけじゃなく肉の旨味を感じて美味しくいただけました。辛いのが苦手な高齢の母も、辛いけど食べやすい　肉の臭みもなく美味しい　とのこと。みつもち豚薄切り肉なのに、いつもなんで弾力あるんだろ？！噛みごたえあってお肉美味しかった。麦みそ漬け初めてですが、みその味はあまりしないものなのかな。キャベツがなかったので、玉ねぎ半分・ピーマン2個・人参2分の1本で。（玉ねぎは1個入れちゃって良かったな?）急に作ることになったので、ボールにためた水に数十分つけて解凍しました。

みーみ様

投稿日：2022/10/20

ちょっと…

香辛料がキツくて味噌の味はあんまりしませんでした。個人的にはおいしくなかったですが、ピリ辛が好きな方にはいいと思います。

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