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Ｋｉｔ Ｏｉｓｉｘ メニュー開発チーム
Ｋｉｔ Ｏｉｓｉｘ専任の管理栄養士が監修。お客さまのお声をもとに、Ｏｉｓｉｘ食材の特長を活かしたレシピを作成しています。
岡山名物「えびめし」をアレンジ！ソースの香ばしさに黒糖のコクを効かせた、深みのある甘辛味がクセになります。えびといかの旨みがしみたごはんに、ふんわりたまごが好相性。見た目も味もインパクトのある、まさにやみつきの一杯です！
一部の食材は、ご家庭の最終調理でおいしく仕上がるよう、事前調理を途中で止めています。必ずご案内した調理方法でお召し上がりください。
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【2人前】黒糖入り！？香ばしソースのやみつきえび飯
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刻んだ玉ねぎや、コーンを加えても。
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コロコロ海老いかミックス・・・2袋
生たまご・・・1個
小ねぎ・・・1本
中濃ソース・・・3袋
BBQソース・・・1袋
黒糖くろっぷ・・・1個
ごはん・・・お茶碗大盛2杯分(約400g)
サラダ油・・・大さじ1
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1フライパンに、ごはん、海老いかミックス（汁ごと）、中濃ソース（2袋）、BBQソース、黒糖くろっぷを入れ、強火で4分炒める。
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2汁気がなくなってきたら、調理ばさみで小ねぎを小口切りに切り入れ、さっと混ぜ合わせて器に盛り付ける。
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3フライパンをさっと拭き、サラダ油（大さじ1）を中火で熱する。たまごを割り入れ、箸で混ぜながら炒め、炒りたまごを作る。
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4たまごに火が通ったら等分に分け、2の上にのせる。仕上げに、中濃ソース（1袋）をかけて召し上がれ。
