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宮城県産カツオを
贅沢な厚切りで!
採れたての宮城県産カツオのお刺身を醤油ベースの出汁が効いたタレに漬け込みました。解凍後、温かいご飯に盛り付けお召し上がりください。お好みで卵の黄身、薬味を混ぜるとまろやかになり、旨味が増します。お茶漬けなどにもどうぞ。

ごろっと具だくさん!
里芋が入ったいか飯の素
国産スルメイカと国産里芋、醤油ベースの特製タレを使い、食べ応えたっぷりの炊き込みごはんの素に仕上げました。ぷりっとしたいかとねっとりとした里芋、どこか懐かしい甘じょっぱいごはんの味わいは相性抜群です。
クセになる人続出!

食欲をそそる
黄金しょうがの肉焼売
食べ応えのある食感に口の中にふわっと広がる黄金生姜の辛み、香りにクセになる人が続出!餡は国産の野菜と豚肉・鶏肉にこだわり、国産黄金生姜は刻みとペーストの2種類を贅沢に配合しました。

蒸すだけかんたん!
大きい具材の茶わん蒸し
ぷりぷりのえび、旨味の強いホタテ、国産の銀杏・しいたけ、生麩は京生麩を使用し、ボリュームのあるリッチな茶わん蒸しを作りました!容器に入れて蒸すだけでかんたんに料亭の一品ができあがります。出汁と素材の旨味で深みのある味わいをお楽しみください。

フライパンで楽ちん
旨味たっぷり銀だら西京漬
アメリカの雄大な海で育った脂乗り抜群の銀だらの切り身に、京都の石野味噌の西京味噌をたっぷりと塗って時間をかけて味を染み込ませました。味噌を軽く拭き取ってクッキングシートを敷いたフライパンで焼くだけのかんたん調理でできあがります。箸が進むこと間違いなしの一品です。

ふっくら、甘い!
駿河湾産桜えび
駿河湾産の「桜えび」は、塩味と甘みの絶妙なバランスで、おいしさが口いっぱいに広がります。まずは付属のたれをかけて、桜えび丼がおすすめです。かき揚げにしたり、サラダやパスタにトッピングしたり、いつもの料理にプラスしても!

アジをこんがり焼き上げた
おかか香るご飯の素
あじを特製の漬けだれに漬けこんでこんがりと焼き上げました。ひと手間加えて、魚の生臭さなどを感じないよう工夫しています。おかかの風味豊かな炊き込みごはんの素に仕上げました。炊きあがったら、あじをお好みの大きさになるようにほぐしてお楽しみください。

一晩熟成!
旬さばみりん干し
プロの目利きが現地へ出向き、買い付けた「旬さば」で作りました。永年の加工で培い完成した秘伝タレを冷蔵で一晩熟成しながら染み込ませ、しっかり干すことで旨味を凝縮させました。臭みなく、味わい深いみりん干しはメインおかずはもちろん、お酒のおともにもぴったり! 小骨がございますのでお召し上がりの際はご注意ください。

辛くてジューシー!
プリプリあらびきウインナー
旨辛ジューシーでプリプリあらびき食感のチョリソーです。しっかり味なのでビール、ワインなど酒の肴にぴったりです!ラーメンやチャーハンのトッピングとしてもおすすめです。

パセリが香る
無塩漬ハーブウインナー
無塩せき、国産豚肉が主原料です。塩、砂糖、水あめ、香辛料とシンプルな味付けのウインナーは、ハーブの風味をお楽しみいただけるよう、スモーク加工せずスチーム加熱で作りました。ハーブの風味をしっかりと感じられる仕上がりです!

やわらかしっとりな
国産豚のロースハム
赤身肉と脂身のバランスが良い国産豚のロース肉を塩、砂糖、香辛料でシンプルに味付しました。ドイツ北部の岩塩(クリスタルロックソルト)を利用することで、ハム表面をきれいに仕上げ美味しさをより一層引き立てています。桜のチップで燻製されているため、香ばしく豚の旨味をしっかりと堪能いただけます。

骨ごと香ばしさを味わう
小魚のフリット
ヨーロッパでよく食べられている小魚、スプラットをフリットにしました。セモリナ粉をまぶしてあるので、お家でカリッと揚げればキリっと冷えた白ワインにピッタリな唐揚げに。骨の香ばしさ丸ごとどうぞ。

ジューシー食感にやみつき
あると安心!チキンナゲット
国産鶏のやわらかい胸肉と鶏皮を使用。塩こしょうのシンプルな味付けで朝ごはんやお弁当、おやつにもおすすめのジューシーなチキンナゲットです。そのままで食べてもおいしいですが、ケチャップやお好みのソースをつけてお召し上がりいただいても楽しめますよ。

丼ぶりにして一品ごはんも◎
マイルド麻婆豆腐
麻婆豆腐をカレーのように盛り付ければ、お子さまも大喜び!「冷蔵庫に残っている野菜を加えたら、ごはんと一緒に野菜もパクパクしてくれた」とのうれしいお声もママ、パパスタッフからあがっているほど。1歳のお子さまにはお湯を足して、味を少し薄めにすると食べやすいですよ。

魚の味を楽しむ
真あじで作ったハンバーグ
日本近海の新鮮な真あじのおいしさがぎゅっとつまったハンバーグ。玉ねぎを混ぜることでジューシーな口当たりに仕上げております。かくし味に味噌を入れることで、あじ独特の臭みを抑えてコクをだしました。ぜひお試しください。

大切に味わいたい
上品さちりめん山椒
国産ちりめんと国産のフレッシュな「生山椒」を使用した上品で高級感にあふれるつくだ煮です。小豆島で醸造された丸大豆醤油をはじめ、3種類の醤油をブレンドして炊き上げました。噛みしめるごとに素材の旨みが濃厚に口の中に広がり、舌に残る山椒のビリっと感でごはんがすすみます。

おいしさを封じ込める
瞬間冷凍!
「冷凍の枝豆なんて…」と思っている方にこそ食べていただきたい人気商品です。畑から収穫後3時間以内に調理・加工して瞬間冷凍。しっかりとした歯ごたえと、枝豆の甘みをそのまま残しました。ほんのりとした塩味がほどよく大豆本来の味わいが楽しめますよ。

アレンジ多彩!
バラ凍結の天然むきえび
海洋深層水に漬け込んでいるのでえび本来の旨味とプリプリの食感をお楽しみいただけます。えびチリ・えびマヨ・パスタ・アヒージョなど様々な料理に◎。バラ凍結のため使いきれなかった分は冷凍保存で便利にお使いいただけます。

レンチンするだけ!
お手軽玄米チキンライス
常温ストックができる国産の玄米のレトルトごはんです。いざというときの備蓄品としてもおすすめです。お子さまにも食べやすいような味わいで隠し味に醤油とかつおの旨みを使用しています。手軽に済ませたいランチや、疲れた日の晩御飯にも、レンジ調理でできるのでとても心強い1品ですよ!

常温ストックでも備蓄にも◎
レンチンで楽ちん
国産玄米のプチプチとした食感と香ばしさがクセになる、醤油ベースのやさしい味わいの五目ごはんです。具材のにんじんにごぼう、しいたけ、たけのこ、鶏肉は細かくカットし、薄めの味付けにしているのでおかずの味を邪魔しません。常温ストックもできるので備蓄品にもできる優れものです。
レンジで簡単&ヘルシー!

クセになる食感と味わい
国産玄米のドライカレー
レンジで温めるだけ!食欲を刺激する10種のスパイスをブレンドした国産玄米のドライカレーです。玄米のぷちぷち食感や、鶏肉、玉ねぎ、ひよこ豆の具材は食べ応えもあり、クセになるはず。常温保存が可能なのでストックにもおすすめです!

じっくり煮込みました!
骨までまるごと浅炊きさんま
三陸沖で獲れた新鮮で脂のりがよいさんまをまろやかにじっくり佃煮風に炊き上げました。骨までまるごとやわらかく、家族みんなで食べたいもう一品におすすめです。青魚特有のにおいも抑えているので、お魚が苦手な方にもおすすめの一品です。

レンジでサクサク!
4種の野菜コロッケ
北海道産の男爵いも、コーン、にんじん、玉ねぎを使用した野菜たっぷりのコロッケです。レンチン調理なのにベタつかない、脂っこさが少ないのがうれしいポイント◎

4種の国産野菜入り
かき揚げ
お家ではなかなかサクッと揚げられないボリュームのある野菜かき揚げです。さつまいも、いんげん、にんじん、玉ねぎと彩りも鮮やか!シンプルなうどんやお蕎麦もこのかき揚げをトッピングするだけで立派な一品に。レンチン後にトースターで軽く焼き上げると一層おいしくいただけますよ。

ストックであると嬉しい!
小分けで便利!
北海道産小麦粉と食塩、水のみで作った冷凍うどんです。小麦本来のおいしさや風味、香り、そして味わいやのど越しがしっかり活きています。手打ち製法にこだわりコネと寝かしを取り入れ、ていねいに時間をかけて作っています。

ぷりっと食感!!
国産きのこ餃子
国産のしめじ、エリンギ、しいたけの3種類をタネに加え、きのこの食感を活かした餃子に仕上げました。きのこの他、肉や野菜、皮の小麦粉は国産原料で安心。ほんのりきのこの味わいにきのこのぷりっとした食感が楽しく、ペロリと食べられますよ。ご一緒にじゅわっと肉汁広がる焼き小籠包もどうぞ♪

生から作るよりおいしい!?
少量から使える揚げなす
めんつゆやだし汁で煮たり、麻婆ソースなどに絡めるだけであっという間におかずが完成します!国産のなすを乱切りにカット、一度油で揚げているので火の通りや味の絡みがよく、冷菜にもおすすめですよ。

定番野菜で使い勝手◎
国産きざみ野菜ミックス
にんじん、玉ねぎ、キャベツの3種が入った野菜ミックスです。どんなお料理にも使いやすく、彩りも豊か。冷凍庫にストックしておくと、ミネストローネや、ピラフなどにさっと使えて便利!カット済みなので洗い物も減るのもうれしいポイントです。
そのまま使える!

食感がよいと好評!
便利な冷凍ブロッコリー
「まるで生からゆでたみたい!」と食感と味わいが人気の冷凍野菜です。おいしさの秘密は、旬の採れたて北海道産ブロッコリーを“軽く湯通し”して急速凍結しているから。爽やかな香り、シャキッとした食感、ほのかな甘みが生き生きと感じられる一品です!サラダやスープの具材、お料理の彩りにぜひどうぞ。

バラ凍結が使いやすい
信州産なめこ100%
長野県産のなめこを「IQF製法(瞬間凍結)」により、とろっとしたなめこの食感は残し旨味を閉じ込めました。一つひとつバラで凍結されているので、使いやすく少量でもお好きな量だけお使いいただけます。お味噌汁の具材にどうぞ!

香料・カラメル色素不使用
ミルクティーの素
ミルクティーに適した、インド産アッサム(濃厚なコクと美しい紅色)をベースに、香味全体をまろやかにしてくれるインドネシア産ジャワなどをブレンドしました。香料、カラメル色素は一切使用せず、紅茶葉のみ。無糖なのでスッキリとした味わいを楽しめますよ。お好みで牛乳と希釈してどうぞ!

北海道産生乳の美味しさを
しっかり味わえるデザート
チーズを製造する時の副産物「チーズホエイ」を使ったホエイアイス。チーズが入っていると少し重ためなイメージを持ちますが、驚くほど軽やかで、程よい甘さになっています。ヨーグルト風味は季節のフルーツと合わせて食べるとよりおいしさが増します。なめらかで口当たりがいいアイスです。

濃厚さ際立つミルク風味の
チーズホエイアイス
チーズを製造する時の副産物「チーズホエイ」を使ったホエイアイス。チーズが入っていながらも、驚くほど軽やかで、程よい甘さになっています。ミルク風味は、濃厚さが際立っており、季節のフルーツと合わせて食べるとよりおいしさが増します。なめらかな口当たりが心地良いアイスです。