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TOP ＞ マイナ タジャスカ種100%オリーブオイル 250ml
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マイナ タジャスカ種100%オリーブオイル 250ml
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| 賞味・消費期限 | 賞味期限 到着日+57日保証 |
| 原材料 | 食用オリーブ油 |
| 七大 アレルゲン |
なし
※八大アレルゲン：卵、乳、落花生、そば、小麦、えび、かに、くるみを表記しています。 |
| 栄養成分 |
（100
mlあたり）
エネルギー824kcal、
たんぱく質0g、
脂質92g、
炭水化物0g、
食塩相当量0g
栄養成分とは |
■魚介との相性抜群 Sommariva エクストラ・ヴァージンオリーブオイル”マイナ” タジャスカ100％ 250ml
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■オリーブオイルにかける情熱と家族の物語
ソンマリーヴァはリグーリア海岸、ジェノヴァとニースの間に位置する地で100年以上の歴史を持つ家族経営の会社。原料は自社の有機農場で栽培し、西リグーリアの伝統製法に則りオリーブオイルを生産しています。マイナは酸度を低く抑えるため、実が完熟する手前、11月頃に収穫、圧搾をおこなうため標準酸度は0.2-0.3％。エクストラヴァージンオリーブオイルの規格は酸度0.8％以下ですのでこの点も特長的です。畑は標高500mの山の斜面！リグーリアの地形を活かし空気が澄んだ美しい山々に囲まれ育った高品質のタジャスカオリーブが原料です。効率化が進んだ現代においても品質を損なうことなく追求したコールドプレスでていねいに絞る製法は家族の強いこだわりポイント。最高品質のオイルを、開けた後も酸化しにくい再充填防止キャップと遮光性の高いガラス瓶、本来の味わいの内に使い切りやすい量のボトルでお届します。
■お召し上がり方
鮮度抜群の魚介とともに。帆立や甘エビ、牡蠣、しらす、白身のお魚などに生のオイルのままたっぷりかけると素材とオイルの抜群の相性が楽しめます。プレーンフォカッチャとシンプルに合わせるのもおすすめです。 加熱するより生で召し上がっていただきたいオイルです。直射日光を避け常温で保存してください |
この商品はOisix独自の厳しい安全基準をクリアしています。（食質監査委員会） |  |
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