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- 大人のキャラメルショコラケーキ
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■手作りキャラメルで深い味わい 大人のキャラメルショコラ
淡いクリーム色の表層をたてよこにキャラメルソースで彩りました。製造元手作りの濃厚キャラメルとチョコレートが、口いっぱいに広がり砕いたくるみの層が香ばしくキャラメルとチョコを引き立てます。 下層からくるみを入れたチョコレートブラウニー、チョコレートムース、ジェノワーズ、キャラメルクリームで層を重ね最後にグラサージュで整えキャラメルのメッシュで飾りました。 キャラメルは生クリームとビートグラニュー糖から工場にて手作りし、キャラメルクリームと表面のキャラメルで味わいの濃淡をつけています。 キャラメルクリームは、ビターな味わいでチョコレートと相まって深い味わいに仕上げています。 ■北海道産純生クリームを使用
キャラメルショコラの味のかなめのキャラメルは、北海道産純生クリームを使用しています。 ■お召し上がり方
冷蔵庫で2時間解凍後、お早めにお召し上がりください。
※お手元に届いたらすぐに冷凍庫に入れて保存してください。食味を保つため、解凍後は再冷凍はされないようお願いいたします。
※お届け時間は確実に受け取れる時間をご指定いただくようお願いいたします。 |
※ページに掲載している画像は、盛付・調理イメージの場合がございます。
お客さまの声
※個人の感想であり、お客さまによって個人差があります。 ふぉごーる様 投稿日:2024/3/9 リピートしました! クリスマスケーキとして購入して大人三人の家族でいただきました。すごく美味しかった。キャラメルがかかったクリームがまず美味しい。そしてクルミの香ばしさが加わると食感とキャラメルクリームとがまた美味しくとろけます。 が! 最下層のチョコレートの生地が、ちょっぴりビターで、その3種類がお口の中でハーモニーを醸し出し、もうなんとも言えず美味しい!んです。 コーヒーにも紅茶にも合います。もうこのケーキが愛しくて愛しくて、惜しみながら少しづつ食べています。 ちょっと大きさに比してお値段が高いとは思いますが、きび糖やてんさい糖を使っている、と言うところにも注目してほしいです。でも、すぐになくなってしまうので、星一つ減らしました苦笑 正直者様 投稿日:2024/3/8 残念 甘さ控えめ過ぎて味が無い?残念なクリスマスになりました。リピはないです。 やえ様 投稿日:2024/2/21 上下の向きが分かりにくい 解凍時、成分表示を下にして解凍したところ逆さまだったようで、蓋の裏にケーキがくっついてしまいました。上下が分かりにくいので、表示を明確にしてもらえると嬉しいです。 味は美味しかったですが、間に入っているチョコレートがしっかりしているため、キャラメルよりもチョコレートケーキ感の方が強かったです。お値段が高いわりに小さいので、リピートはしないかな、と思います。 あかほし様 投稿日:2023/12/28 おとなの感じもしない クリスマスのセットで頂いたけど、全体的なまとまりがなく、色々入れて価格を高くしていると感じた。 ケーキを買いに行かなくて楽はできたけど、小さいしこの値段を出すなら、おいしいケーキを普通に買った方がいいと思った。 |
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