国稀酒造の酒粕使用　銀鮭粕漬け

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規格：	180g（90g×2枚）
製造地：	(製造地)岐阜県(原産地)チリ Oisix安全基準詳細へ
賞味・消費期限	到着日+57日保証
原材料	ギンザケ（チリ：養殖）、酒粕、みりん、砂糖混合ぶどう糖果糖液糖、魚醤、食塩
八大アレルゲン	なし ※八大アレルゲン：卵、乳、落花生、そば、小麦、えび、かに、くるみを表記しています
栄養成分	（100 gあたり）エネルギー242kcal、たんぱく質15.9g、脂質17.9g、炭水化物4.3g、食塩相当量1g 栄養成分とは

解凍方法	冷蔵庫で解凍後加熱調理
食質監査	この商品はOisix独自の厳しい安全基準をクリアしています。食質監査委員会について
欠品・代替品について	★商品調達が不可能になった場合、欠品や代替品（生産者・産地相違等の商品を含みます）でのお届けとなる場合がございます。詳しくはこちら

■チリ産の銀鮭に、日本最北端の酒造で、10か月間発酵熟成させた国稀酒造の酒粕を合わせて、粕漬けにしました。

日本最北の酒造である国稀酒造の酒粕を漬け床に使用し、銀鮭の粕漬けにしました。通常の酒粕とは異なり、10か月間発酵熟成させているため日本酒の風味を残しつつも深みがある味わいが特長です。その酒粕に脂乗りがよく酒粕の風味に負けない味わいを持つ銀鮭を合わせました。

日本最北の酒造である国稀酒造の酒粕を漬け床に使用し、銀鮭の粕漬けにしました。通常の酒粕とは異なり、10か月間発酵熟成させているため日本酒の風味を残しつつも深みがある味わいが特長です。

冷蔵庫にて解凍後、軽く酒粕をぬぐい、魚焼きグリルで焦げ付かないように焼いてください。または、クッキングシートを引いたフライパンで両面焼いてお召し上がりください。

要冷凍（－18度以下）にて保存

※お手元に届いたらすぐに冷凍庫に入れて保存してください。食味を保つため、解凍後は再冷凍はされないようお願いいたします。
※お届け時間は確実に受け取れる時間をご指定いただくようお願いいたします。

※ページに掲載している画像は、盛付・調理イメージの場合がございます。

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