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TOP ＞ 【予約】さぬき伝統の味 もり家本生うどん（2人前）
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【予約】さぬき伝統の味 もり家本生うどん（2人前）
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| 賞味・消費期限 | 賞味期限 到着日+22日保証 |
| 原材料 | 小麦粉（国内製造）、食塩/加工でんぷん、（一部に小麦を含む） |
| 七大 アレルゲン |
小麦
※八大アレルゲン：卵、乳、落花生、そば、小麦、えび、かに、くるみを表記しています。 |
| 栄養成分 |
（1
食あたり）
エネルギー367kcal、
たんぱく質9g、
脂質1.6g、
炭水化物75.1g、
食塩相当量5.5g
栄養成分とは |
■さぬき伝統の味 お店の味をそのままに！
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※つゆやトッピングはついておりませのでご家庭にてご用意ください。
■原料・生地を育てる・手打ち
小麦粉は香川県産小麦「さぬきの夢」をはじめとした数種類の小麦粉を独自の配合でブレンドした「もり家専用粉」を使用。 生地作りはその日の気温と湿度に応じて塩と水を加減して、生地を足踏みして寝かします。これを5回繰り返し生地を育て、やっと求める弾力と粘りが生まれます。 手打ちだからできる、日々わずかな差を感じ取りお客さまに120点の味を提供できるよう目指しています
■お召し上がり方
"大きめの鍋に水をたっぷり入れ沸騰させ、冷蔵庫で解凍したうどんの打ち粉を十分にふるい落としほぐしながらいれゆっくり混ぜながら再度沸騰させ、中火でゆでます。流水で水洗いしてお召し上がりください。 本生うどんは召し上がる直前にゆでるのが一番おいしくいただくコツです。【ゆで時間の目安】
釜揚・釜玉：10-12分
ざる・ぶっかけ（冷）：16-18分
かけ：15-17分
"
※お手元に届いたらすぐに冷凍庫に入れて保存してください。食味を保つため、解凍後は再冷凍はされないようお願いいたします。
※お届け時間は確実に受け取れる時間をご指定いただくようお願いいたします。
※お届け時間は確実に受け取れる時間をご指定いただくようお願いいたします。
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この商品はOisix独自の厳しい安全基準をクリアしています。（食質監査委員会） |  |
お客さまの声
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※個人の感想であり、お客さまによって個人差があります。
xia0様 投稿日：2025/8/23 すごい美味しかった！ 冷凍うどんや乾燥麺と違って、本場の味を楽しめました！モチモチしてて最高に美味しかったです！
さき様 投稿日：2025/8/21 うまっ！ めっっちゃモチモチの歯応え！最高！ またあったら絶対買います！
ひさじろう様 投稿日：2025/7/31 食べ応え抜群 解凍時間、茹で時間考えると手間はありますが、食べたら納得の味でした。 つゆが無い分、食べ方は自分で好みに出来て良かったです。 また機会があったら購入したいです。
きょろりん様 投稿日：2025/7/15 出汁が付いていなかった 掲載写真から出汁がついているものと思い込んでいたので、届いてびっくり＆ガッカリ。出汁を作るのが手間だから買ったのに。まだ食べてないから鯵の評価はできないけど、麺だけでこのお値段つけるんですね。麺のみって記載してください。面倒なのでもう買わない。 |
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