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【大容量】訳あり 極みベーコンスライス(切落し)

【大容量】訳あり 極みベーコンスライス(切落し)

価格:

1,240円 税込1,339円

規格: 500g
(製造地)山形県

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特定お客様限定

賞味・消費期限 賞味期限 到着日+57日保証
原材料 豚バラ肉(国産)、食塩、糖類(水あめ、砂糖)、香辛料、ポークエキス、昆布エキス、椎茸エキス、鰹エキス、帆立エキス、(一部に豚肉を含む)
七大
アレルゲン
なし
※八大アレルゲン:卵、乳、落花生、そば、小麦、えび、かに、くるみを表記しています。
栄養成分 (100 gあたり) エネルギー373kcal、 たんぱく質12.5g、 脂質37.4g、 炭水化物0.3g、 食塩相当量2.2g
栄養成分とは
解凍方法 冷蔵庫で解凍

■脂のうまみを楽しむ!平田牧場の三元豚無塩せきベーコン

平田牧場の三元豚使用、発色剤を使わない無塩せきベーコンです。 昆布、鰹、ホタテ、椎茸由来のだしを使った調味液にじっくりと漬込んだベーコンは、香りよく、フライパンで軽く焼くと、白身(脂)のうまみがより一層おいしく感じられます。 ※スライスの際に出る端材です。切り落し商品のため脂肪割合が多くなっておりますので予めご了承ください。 ※バラ凍結にはなっておらず、塊で冷凍されておりますがご了承ください。

■平田牧場のこだわりのポイント

・肥育後期には日本の米も食べて育つ三元豚で開放豚舎で育てられています。 ・発色剤である亜硝酸を使用しない無塩せき製法にこだわり製造しています。 ・昆布、鰹、ホタテ、椎茸由来の4種類の和風だしが持つ旨味成分を組み合わせることで、日本の伝統的な食文化である「だし」の旨味の相乗効果を生み出し、製品を製造しています。 ・ポークエキスは、平田牧場の豚骨をじっくり煮出した濃縮エキスです。 ・砂糖は、沖縄県産のサトウキビを使用し、精製度を控えたきび砂糖です。サトウキビ本来の風味を活かした素朴な味わいが特徴です。 ・食塩は、メキシコまたはオーストラリア産の天日塩を沖縄の海水で溶かし、丁寧に炊きあげました。まろやかでさっぱりとした塩味が特徴です。

■お召し上がり方

冷蔵庫で前日から解凍後、炒めるかそのままでお召し上がりください。 こんがり焼いてカリカリベーコンに、ベーコンエッグやサンドイッチの具に、短冊切りにして炒め物にも便利です。 ※バラ凍結にはなっておらず、塊で冷凍されておりますがご了承ください。


※お手元に届いたらすぐに冷凍庫に入れて保存してください。食味を保つため、解凍後は再冷凍はされないようお願いいたします。
※お届け時間は確実に受け取れる時間をご指定いただくようお願いいたします。


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