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長ねぎ(千葉県産宮城さん他)

価格：
規格：	1袋（300g）
目安：	2-6本
生産地：	千葉県
生産者：	宮城清司さん他
栽培基準：	Ｏｉｓｉｘ基準（薬減化無）（当地比）新基準の表記について

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■ 宮城清司さん他からのメッセージ
		関東の中でも平野が多く、色々な作物が作りやすい地帯です。基本となる土づくりからはじめ、独自の土壌検定による施肥の設計・実践し、土のミネラルバランスを整えた栽培方法を行っています。ここ数年の天気の激しい変動で、虫や病気の対策に忙しい毎日ですが、食べて喜んでもらえる野菜作りを基本に頑張っています。

■辛みのなかにある味わい

身がぎゅっと詰まり、ねぎ特有の辛味がありながら、程よい甘みもあるバランスのとれた長ねぎです。生のまま縦に千切りして、さっと水にさらせば、ピリッとした辛みの中に味わい深さのあるシャキシャキ薬味になりますよ。火を通すことで滑らかな食感に変わりますので、炒め物、煮物にもおすすめですよ。

■農家さんおすすめ　ねぎごはん

農家さんのお手軽な食べ方は、長ねぎを小口切りにして、そこにかつおぶしとしょうゆを入れて混ぜます。そのまま、ごはんの上にのせて頬張る！これが一番だよと教えてくださいました。一度、おためしください。

【ご注意】Ｏｉｓｉｘの野菜は、栽培期間中農薬を使用しない、もしくは使用を最低限にしているため、虫食いにより葉全体が白っぽくなっている場合がございます。また、葉先に少し枯れが出ている場合があります。食味上問題ありませんので、予めご了承ください。このねぎは土がついた状態でのお届けとなります。また、葉の先端をカットしてお届けする場合がございます。予めご了承ください。

■保存方法
冷蔵庫の野菜室で保存し、お早めにお召し上がりください。

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長ねぎ(千葉県産 宮城さん他)

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