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【無調整】まるで飲む豆腐!濃厚な豆乳1L

【無調整】まるで飲む豆腐!濃厚な豆乳1L

価格: 260円(税抜)
規格: 1000ml
(製造地)秋田県

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賞味期限 到着日+5日保証
配送に2日かかる地域(北海道・九州・沖縄・離島)は到着日+5日、1日の地域(本州・四国)は+6日保証します。  ※一部地域に関しては、異なる場合がございます。
※お届け日を含めて、最も短い日数です。
実際の商品の賞味期限はこの日数より長い場合もありますので商品がお手もとに届きましたら、ご確認の上お召し上がりください。
原材料 大豆(国産)(遺伝子組み換えでない)
七大
アレルゲン
なし
※七大アレルゲン:卵、乳、落花生、そば、小麦、えび、かにを表記しています。

■国産の契約大豆100%使用

国産大豆本来の自然の甘み、おいしさとコクがそのまま活かされている、飲みやすい豆乳です。水は酒処の仕込み水としても使われる良質な天然地下水を使用。豆腐にも使えるくらいの、大豆固形分12%以上で仕上げました。そのまま飲んで、また料理に使って、毎日うれしい豆乳です。

■すずさやか大豆使用

「すずさやか大豆」は、6年の歳月をかけて品種改良に成功した、青くささや渋みの原因となる「リポキシゲナーゼ」という酵素を持たない大豆。このため、大変飲みやすくおいしい豆乳に仕上がるのです。この大豆をJA秋田おばこで契約栽培したものを100%使用。エリア限定だからこのおいしさです。

■お召し上がり方

冷やしてお飲みいただくとよりおいしく召し上がれます。お鍋やシチュー、煮込み料理などいろいろなお料理にもどうぞ。また牛乳の代わりに、コーンフレークにかけたり、お菓子やパン作りなどにお使いいただけます。また、大豆固形分12%以上なので、手作り豆腐も楽しめます。

■手作り豆腐を作りましょう

にがりを混ぜて家庭用の鍋で湯せんする(蒸す)だけで、簡単に手作り豆腐が楽しめます。ぜひお試しくださいね。
【1】底が深めの小鉢や湯飲みのような形の耐熱器を用意します。
【2】大きめの鍋に、3?5cm程度の深さまで水を入れ、わかしておきます。
【3】冷やした豆乳500mlに対し、にがりを小さじ2杯(約10ml)入れ、よく混ぜ合わせます。豆乳が温かいとこの時点で固まってしまいますのでご注意ください。
【4】100?150mlずつ耐熱器に入れ、そのまま湯をわかした鍋に入れます。湯が沸騰している状態(中火)で10分ほど加熱し、火を止めてふたをし、約5分ほど蒸らします。加熱中に湯が減ってきたら、適宜熱湯を足してください。
【5】完成です。豆腐の表面に蒸らしたための水がたまりますが、召し上がる前に捨ててください。
※加熱時間を変えることで、固さが変わります。お好みで調節してください。

食質監査委員会 この商品はOisix独自の厳しい安全基準をクリアしています。(食質監査委員会) 食質監査委員会

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お客さまの声

※個人の感想であり、お客さまによって個人差があります。

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どきんちゃん様

投稿日:2018/11/9

濃い

飲むよりは料理向きかなって思います。 私は基本飲み物に使うので、飲み物に使うのにはちょっと濃すぎました(^_^;) ポテサラとか卯の花作るときに使って、あとは水で割ってのみました。 水割りで市販の豆乳になります。

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たけ様

投稿日:2018/11/4

一番好きな豆乳

そのまま飲んでも料理に使っても美味しく、大好きな豆乳です。調整豆乳が苦手な方には特にオススメ。

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すずらん様

投稿日:2018/10/5

毎週買ってます

美味しくて、余計なものが入っていない豆乳です。 牛乳パックの容器なのでリサイクルボックスにそのまま捨てられるので助かっています。

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うたまま様

投稿日:2018/9/9

今まで飲んだ中で1番!

大の豆乳好きですが、今まで飲んだ中で1番旨いです。水飴とか添加して無いのに凄いと思います。リピしてます。

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パプ様

投稿日:2018/8/30

はじめて

豆乳はじめて 挑戦 美味しいく飲めました。 容器をもう少し工夫してほしいです。

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