ここから音声ブラウザ用のリンクです。

音声ブラウザーをご利用の方、弱視の方はこちらのページが便利です。

音声ブラウザ用リンク終了です

定期ボックス
TOP　＞　Fujitora 三徳包丁（刃渡り17cm）
Fujitora 三徳包丁（刃渡り17cm）

Fujitora 三徳包丁（刃渡り17cm）

価格：
規格： 1本
目安： 180g、刃渡り17cm
（製造地）新潟県
Oisix安全基準詳細へ

お気に入りに追加

Myセットに追加

原材料 刀身：37層霞流し鋼複合材　心材：コバルト合金鋼　ハンドル：黒強化木（ECOウッド）

■日本刀と同じ製法で切れ味抜群
Fujitora
▲Fujitora 三徳包丁（刃渡り17cm）のパッケージ
日本刀と同じ製法を今に伝える「本鍛造多層構造」による刃身を贅沢に採用。通称「霞流し」と呼ばれる優美な波紋が見られますが、これは日本の刃物文化が生んだ宝の一つです。ローカーボンステンレスとハイカーボンステンレスを、日本刀の技術を利用し37層重ね合わせ、熟練の職人による丹念な手作業によって製造されるため、刀身は1本たりとも同じ波紋が存在せず、持つほどに愛着が生まれます。多層に重ね合わされることにより、中心部の素材がより緻密に仕上がり、狂いの少ない切れ味に優れる刀身に仕上がります。刃身の狂いがなく非常に優れた切れ味で、多くのプロに愛用されています。

■環境にやさしく耐久性にすぐれたECOハンドル

 環境に配慮したECOウッドをハンドルに使用。木製品製造時に発生する木粉や切りくずなどを選別再利用し、樹脂とともに高圧成型しています。強化木ハンドルに比べ、耐久性にすぐれ、温度変化による収縮もほとんどありません。

■お手入れ方法

 ・ご使用後は柔らかいスポンジに食器用中性洗剤をつけてよく洗い、水分をふき取って乾燥させてから収納してください。
・塩分や酸はサビや変色の原因となるので、漬物やレモンなどを切った後は速やかに洗い流してください。
・サビが発生した場合はスポンジにクレンザーをつけて洗うか、砥石でとぎ直してください。月1～2回を目安に研ぐと切れ味が持続します。

■プロによる砥ぎ直しサービス

 包丁の切れ味はダイレクトに料理のできばえに影響します。プロに気軽に砥いでもらえるよう基本500円で承ります（送料はお客様のご負担となります）。商品の送り先等の詳細については、商品のお届け時にご案内します。
食質監査委員会 この商品はOisix独自の厳しい安全基準をクリアしています。（食質監査委員会） 食質監査委員会

食質監査委員会について



おためしセットはこちら

この商品の感想募集中です!

皆さまに投稿いただいた感想は、バイヤーを通じて生産者にお届けしています。

ニックネーム

商品の評価

タイトル

ご感想
 
 

※こちらにいただきましたご意見に関しましては、個別にご返信させていただくことができません。
何卒ご了承ください。
※投稿者名はニックネームで掲載させていただきます。
※いただきましたコメントは、当社および提携サイト等の媒体に掲載させていただく場合がございます。
※コメントに特定の個人や企業名が記入されていたり、法令等に抵触するような表現が含まれている場合に、当社の定める表記ルールに基づき、一部修正をさせていただく場合がございます。

感想フォーム


今週の特集

季節のイベント


産直おとりよせ市場

  • 完熟フルーツマスター
    厳選の貴重桃

    産地限定品種も！
    2種の桃頒布会

  • 緻密な分析の
    さくらんぼ作り

    丹精込めた
    佐藤錦＆紅秀峰

おいトク

※20歳未満への酒類の販売は固くお断りさせていただきます。

おためしセットはこちら

カテゴリー

目的から選ぶ

  • 栗原はるみKitオプション
  • 畑と食卓を結ぶ体験商品
  • Oisix CookBox
  • デリOisix
  • 腸内環境ごはんKit
  • 今週のお魚
  • ベストバイ
  • ディズニーシリーズ
    • Oiチカグルメ
    離乳食
    幼児食
    グリーンチェック
    TABLE FOR TWO
  • おとりよせ

    • あなたへのおすすめ

    夏の麺予約
    閉じる

    会員の方はログインしてご注文をお願いします。

    はじめてOisixをご利用の方は、おいしっくすくらぶ（定期宅配）へご入会後ご注文いただけます。
    ご入会はこちらから