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カレーの壺 マイルド

カレーの壺 マイルド

価格:

580円 税込626円

規格: 220g
目安: 約22皿分
(原産国)スリランカ

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賞味・消費期限 賞味期限 到着日+57日保証
原材料 醸造酢、食塩、コリアンダー、砂糖、米、にんにく、ターメリック、クミン、たまねぎ、タマリンド、ココナッツオイル、乾燥ココナッツ、しょうが、その他香辛料
七大
アレルゲン
なし
※七大アレルゲン:卵、乳、落花生、そば、小麦、えび、かにを表記しています。

■スリランカカレーの特徴など

スリランカカレーの特長は、スパイス類をローストして使うことと、カレーリーフとスクリューパインを使うことです。カレーと柑橘類を足したようなスパイシーな香りのするカレーリーフと、バラのような繊細な香りのスクリューパインの持ち味を、ローストによってさらに引き出しています。

またもう一つの特徴は、とろみを出すための小麦粉は使わないことです。スパイスの配合は生産者団体の料理人、ナンダおばさんが日本人の口にも合うように1年がかりで吟味した逸品です。さらに、牛脂などの動物性原材料や、化学調味料、合成食品添加物は使用しておりません。
このカレーの壺を使うことは、スリランカの生産者の持続可能な農業を支援し、地域の人々や障害者の雇用促進、よりよい労働環境の提供などを応援することにつながります。

■本格カレーの味が簡単に決まるカレーペースト

野菜本来のうまみや甘みを引き出すスパイスを配合した、やさしい味の野菜カレーペースト。辛味が苦手な方やお子さまにもおすすめです。
お好みの野菜を炒めたところに「カレーの壺」を入れ、ミルクやスープストックを注いで煮込めば、20分で本格野菜カレーのできあがり!カレーペースト大さじ1-2杯で、約4皿分のカレーが作れます。(1びんで約22皿分)ミルクの代わりにココナッツミルクを使うと、さらに本格的なスリランカ風のカレーになります。
また、このカレーの壺が1つあれば、炒め物、焼き物、揚げ物をピリッとスパイシーなカレー味に。

食質監査委員会 この商品はOisix独自の厳しい安全基準をクリアしています。(食質監査委員会) 食質監査委員会

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お客さまの声

※個人の感想であり、お客さまによって個人差があります。

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ビッグボーイママ様

投稿日:2020/9/24

年長さんの子供にも好評です

ドラマにもなった某ごはん系の漫画にドライカレーのレシピがあり、それを真似てルーをこちらで作るととても美味しいです! みじん切り器で野菜を細かくしてしまえば煮込む時間もさほどいらず、手早く美味しいドライカレーが出来ます。 子供でも多少スパイス感を感じるみたいですが、辛いわけではないみたいでパクパク完食します。 我が家ではもっぱらドライカレーしか作っておりませんので、普通のカレーとしてのお味はわかりませんが、きっと美味しいだろうなと思います。

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み。様

投稿日:2020/9/19

牛乳で酸味弱まる

牛乳を入れると酸味が弱まる気がします。 簡単に作れて、とっても美味しい。 ひき肉で作るのが好き

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食べることが好き様

投稿日:2020/6/25

おいしい

他のカレールーのように無駄な物が入っていないので安心ですし、スパイスが効いて美味しいです。ただ、マイルドは辛さが足りないし、スパイシーは辛過ぎます。ミディアムも取り扱いをして欲しいです。

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食べることが好き様

投稿日:2020/6/25

おいしい

他のカレールーのように無駄な物が入っていないので安心ですし、スパイスが効いて美味しいです。ただ、マイルドは辛さが足りないし、スパイシーは辛過ぎます。ミディアムも取り扱いをして欲しいです。

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マカニ様

投稿日:2020/5/9

残念????????

とにかく、酸っぱい???? 結局、市販のルーを入れないと食べられない。

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