RASPINIプロシュートクルード45g

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規格：	45g
製造地：	（原産国）イタリア　(加工地)東京都 Oisix安全基準詳細へ
賞味・消費期限	到着後11日保証
原材料	豚モモ肉、食塩
八大アレルゲン	なし ※八大アレルゲン：卵、乳、落花生、そば、小麦、えび、かに、くるみを表記しています

食質監査	この商品はOisix独自の厳しい安全基準をクリアしています。食質監査委員会について
欠品・代替品について	★商品調達が不可能になった場合、欠品や代替品（生産者・産地相違等の商品を含みます）でのお届けとなる場合がございます。詳しくはこちら

■「イタリアで食べたあの味」を追求しました

▲RASPINIプロシュートクルード45gのパッケージ

イタリア産の生ハムを、現地イタリアと同じ品質のガス充填技術を使い国内の自社工場でスライスパックしました。国内でスライスパックする事で、より鮮度が良い、「イタリアで食べたあの味」を堪能する事が出来ます。

使っているのは、豚肉と塩のみ。イタリアの伝統的な製法を守り、豚のもも肉を塩漬けにした後、約250日間熟成させました。生ハムの製造工程の大半が乾燥期間です。長期乾燥させる事で余分な水分と油分が抜け、熟成され、まろやかな味となるのです。

そのまま、オードブルやサンドイッチなどでお召し上がりください。

※ページに掲載している画像は、盛付・調理イメージの場合がございます。

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